Die verskil tussen plat rysnoedels en ander rysnoedels en die markvoordeel

Voorwoord

Die verskeidenheid rysnoedels word weerspieël in hul ryk verskeidenheid en uiteenlopende kookmetodes. Rysnoedels is stroke of plat en breë rysprodukte wat vervaardig word deur, slyp, gelatinisering, druk of snystroke te slyp, te slyp. Dit het baie variëteite, waaronder plat rysnoedels, vierkantige rys, gegolfde rys, silwer rys, nat rys en droë rysnoedels. Die tekstuur van rysnoedels is buigsaam en elasties, kan gekook of droog gebraai word, met 'n verskeidenheid geregte of sop, gladde smaak, geliefd deur die meerderheid verbruikers.

Die markvraag na rysnoedels toon 'n neiging van diversifikasie en vinnige groei. In onlangse jare is die rysnoedelbaan voortdurend onderverdeel, en die plaaslike rysnoedels is voortdurend opgegrawe om aan die behoeftes van verbruikers te voldoen vir verskillende smaak en eienskappe. Byvoorbeeld, Yunnan -rysnoedels, liuzhou slak noedels, jiangxi rys vermicelli en ander onderverdelingsspore het geleidelik opgestaan, wat 'n aantal sterk handelsmerke gebore het. In 2023 het die markgrootte van die National Rice Noodle -baan 70 miljard yuan oorskry, en dit sal na verwagting in die toekoms die markgrootte van 100 miljard yuan aanval. Teen April 2024 het die aantal rysnoedelwinkels in China 300,000 oorskry, wat die lewenskragtige ontwikkelingstendens van die bedryf toon

Die unieke en belangrike belang van plat rysnoedels

Die uniekheid van plat rysmeel lê in sy breë en plat vorm en unieke produksieproses, wat dit aansienlik anders maak van ronde meel in smaak en eetervaring. Plat rysmeel is nie net makliker om te proe nie, maar ook meer fyn as u kou. Hierdie unieke vorm en smaak maak plat rysmeel baie gewild in Hunan, Guangxi en ander plekke.
Die belangrikheid van plat rysmeel word hoofsaaklik daarin weerspieël as 'n belangrike deel van die plaaslike voedselkultuur. In Changsha is plat poeier 'n tradisionele spesialiteits -versnapering wat 'n deel van die Hunan -kombuiskultuur verteenwoordig. Mense in Changsha verkies plat poeier, wat meen dat dit makliker is om te proe en beter te smaak as ronde poeier. Daarbenewens het die plat poeier 'n diepgaande erfenisbetekenis in die historiese voedselkultuur van Changsha, en is dit 'n onmisbare deel van die daaglikse lewe van die plaaslike bevolking.
Die produksieproses van plat rysmeel is ingewikkeld, insluitend verskeie stappe soos week, maal, kook, afskilfering en sny. Die gebruik van droë rys eerder as rys as grondstof, na 'n spesifieke prosesbehandeling, maak die plat poeier 'n sagte smaak en die gevoel van elastiese tande. Hierdie unieke produksieproses verseker die smaak en geur van plat rysnoedels van hoë gehalte.
flat rice noodles
As 'n algemene bestanddeel kan rysnoedels in drie soorte verdeel word: plat rysmeel, fyn rysmeel en growwe rysmeel volgens hul vorm en grootte. Hier is die belangrikste verskille tussen hulle:
Vorm en grootte:
Plat rysmeel: plat vorm, breë breedte, gewoonlik van rysgemaal in ryspulp na kook en druk.
Fyn rysnoedels: fyn deursnee, gewoonlik slegs ongeveer 1-2 mm, maklik om te kook, geskik vir soppoeier of gebraaide poeier.
Dik rysnoedels: Die deursnee is dikker, gewoonlik bo 3 mm, die smaak is sterker, geskik om gebraaide poeier of malatang te maak.
Mondgevoel:
Plat rysnoedels: Die smaak is sag en sag, elasties en glad, geskik vir diners wat van die sagte en wasagtige smaak hou.
Fyn rysnoedels: gladde, delikate smaak, geskik vir soppoeier, want dit is maklik om die sop op te neem.
Dik rysnoedels: smaak q koeël, sterk manier, geskik om te braai, want dit is nie maklik om stroke te breek nie, hou die vorm.
Kookgebruike:
Plat rysmeel: geskik vir soppoeier, gebraaide poeier of slaai, vanweë die vorm en smaak daarvan, geskik vir 'n verskeidenheid kookmetodes.
Fyn rysnoedels: geskik vir soppoeier, want fyn rysnoedels is maklik om te kook, geskik vir vinnige kookkuns.
Ruwe rysnoedels: geskik vir gebraaide poeier of malatang, omdat ru rysnoedels nie maklik is om te kook nie, geskik vir langdurige kookkuns.
扁米粉
Gesondheidsvoordele van plat rysnoedels:
As 'n voedingsryke voedsel, is plat rysmeel ryk aan koolhidrate, proteïen, vitamien B-groep en 'n klein hoeveelheid minerale. Hierdie bestanddele speel 'n belangrike rol in die handhawing van die normale metaboliese en fisiologiese funksies van die menslike liggaam. Dit het die effek van die verkwikking van die milt en maag, en kan derm peristalse bevorder en die verteringsvermoë verbeter. Vir sommige mense met 'n swak milt- en maagfunksie is plat rysmeel 'n relatiewe maklik om voedselkeuse te verteer. Daarbenewens is plat rysnoedels ryk aan sellulose, wat help om die dermfunksie aan te pas en hardlywigheid en ander probleme te voorkom. Spesifiek is koolhidrate in plat rysmeel die belangrikste energiebron wat die menslike liggaam benodig, met goeie proteïenkwaliteit en maklike spysvertering en absorpsie. Vitamien B -groep speel 'n belangrike rol in die handhawing van die gesondheid van die senuweestelsel en energiemetabolisme.
Laastens het plat rysnoedels ook die effek van die verryking van bloed en die aanvulling van Qi. Dit bevat hoë yster en word makliker deur die liggaam opgeneem as ander voedsel, kan hematopoietiese funksie bevorder, en voorkom bloedarmoede. Daarbenewens speel die vitamiene en minerale in plat rysnoedels ook 'n belangrike rol in die handhawing van menslike immuniteit en die bevordering van beenontwikkeling.

Die voordeel van plat rysnoedels

Posisionering van plat rysmeel in gesonde eetstendense:
Die neiging van 'n gesonde dieet word geposisioneer as 'n gesonde en voedsame voedsel, wat deur al hoe meer verbruikers verkies word. Met sy unieke produksietegnologie en ryk voedingsbestanddele, platRysnoedelsvoldoen aan die behoeftes van moderne mense vir 'n gesonde dieet.
Die produksieproses van plat rysmeel is relatief eenvoudig, hoofsaaklik deur verskillende stappe, soos week, slyp en kook. Hierdie eenvoudige vervaardigingsproses verlaag nie net produksiekoste en risiko's nie, maar behou ook die voedingsinhoud van die rysmeel, wat dit 'n gesonde voedselkeuse maak. Daarbenewens is die tekstuur van plat rysmeel buigsaam, vol elastisiteit, gekook nie plak sop nie, droëbraai is nie maklik om te breek nie, met 'n verskeidenheid geregte of sopsop of droëbraai, gladde smaak, geliefd deur die meerderheid verbruikers.
Onder die neiging van 'n gesonde dieet is die markvooruitsig op plat rysnoedels baie breed. Met die gewildheid van 'n gesonde dieet, gee verbruikers meer en meer aandag aan die voedingswaarde en gesondheidseienskappe van voedsel. As 'n soort gesonde kos, smaak plat rysnoedels nie net goed nie, maar het dit ook 'n hoë voedingswaarde, dus het dit 'n groot mededingendheid in die mark. Daarbenewens is die produksieproses van plat rysnoedels 'n eenvoudige, sterk handelsmerkeffek, buigsame en uiteenlopende bedryfsmodus; hierdie eienskappe maak dat plat rysnoedels geleidelik 'n mode en neiging in die spysenieringsmark word.

Die markaantreklikheid van die gewilde produkte:
As 'n kenmerkende produk het plat rysnoedels 'n beduidende markaantreklikheid. As een van die spesiale versnaperinge in Changsha, het plat rysnoedels nie net unieke kulturele konnotasie nie, maar kan dit ook die aandag en liefde van 'n groot aantal verbruikers trek. Daarbenewens is die produksiekoste van plat rysnoedels relatief laag, en die winsmarge is groot, wat 'n belangrike voordeel vir nuwe ondernemings is.
1. Unique Cultural Connotation: As 'n spesiale versnapering in Changsha, het plat rysnoedels 'n diepgaande kulturele erfenis en kan dit die belangstelling en liefde van verbruikers lok.
2. Gediversifiseerde verbruikersbehoeftes: Met die toenemende aandag van die verbruiker op 'n gesonde dieet, sal plat rysnoedels, wat ryk is aan voeding en lig in smaak, deur meer verbruikers bevoordeel word.
3. Interpreneuriese geleenthede: Entrepreneurs kan kenmerkende plat rysnoedelsprodukte ontwikkel, soos warm en suur rysnoedels, beesvleisnoedels, volgens die plaaslike kultuur en verbruikersvoorkeure, om aan die smaakbehoeftes van verskillende verbruikers te voldoen.
As 'n kenmerkende produk, het plat rysnoedels nie net kulturele konnotasie en markinvloed nie, maar kan dit ook aan die behoeftes van die verbruiker vir gesondheid en individualisering voldoen, dus het dit 'n beduidende markaantreklikheid.

Markvooruitsigte en ontwikkelingstendens van plat rysnoedels

Die markvooruitsig op plat rysnoedels is breed en het 'n goeie ontwikkelingsmomentum. As 'n tradisionele versnapering is plat rysnoedels nie net gewild in die suide van China nie, maar ook die afgelope paar jaar geleidelik gewild oor die hele land, veral in die vinnige stedelike lewe, het gerieflike en vinnige plat rysnoedels die eerste keuse van baie verbruikers geword. Met die voortdurende opgradering van verbruikers se strewe na voedsel, sal die markvraag na plat rysnoedels steeds groei, veral by die jong verbruikers van 20 tot 35, en die gewildheid van plat rysnoedels is relatief hoog.

Die ontwikkelingstendens van plat rysnoedels word hoofsaaklik weerspieël in die volgende aspekte:
Verbetering van kwaliteit en smaak: Met die verbetering van verbruikers se vereistes vir voedselgehalte en smaak, is die produksietegnologie van plat rysnoedels voortdurend verbeter, en die smaak en kwaliteit is aansienlik verbeter. Byvoorbeeld, Yongzhou -plat rysnoedels is van fyn rysmaal. Na kook, afskilfering, droë yin, handmatige sny en ander prosesse, is die smaak sag, sag en glad.
Markuitbreiding en handelsmerk: Die rysnoedelbedryf word gedryf deur die dubbele beleidsondersteuning en groei in die markvraag. Met die geleidelike optimalisering van die nywerheidsketting en die intensivering van markkompetisie, moet Rice Noodle Enterprises voortdurend hul produkgehalte en handelsmerkbeeld verbeter om die guns van meer verbruikers te wen. In die vroeë dae was rysnoedelwinkels hoofsaaklik ma-en-pop-winkels, maar die afgelope paar jaar is 'n mededingende patroon van ma-en-pop-winkels en kettinghandelsmerke geleidelik gevorm.
Gesondheid en voeding: Met die gewildheid van die konsep van gesonde dieet, plat rysmeel, as 'n gesonde voedsel met 'n lae kalorie, lae vet en hoë vesel, voldoen net aan die markvraag. Al hoe meer verbruikers begin aandag gee aan die voedingsamestelling van voedsel, wat 'n positiewe rol gespeel het in die bevordering van die produksie en verkope van plat rysnoedels.
Wat die markwaarde betref, neem die vraag na plat rysnoedels geleidelik toe, veral in die konteks van die groeiende neiging na gesonde eetgewoontes. Dit kan verbruikers wat besorg is oor gesondheid en voeding lok, maar ook geskik is vir tradisionele voedselliefhebbers, wat 'n wye verskeidenheid teikenmarkte open. Samevattend kan die bekendstelling van plat rysnoedels in die produkportefeulje nie net die mededingendheid van die handelsmerk verbeter nie, maar ook die groeiende markgeleenthede benut en besigheidsgroei bevorder.

Einde

Nadat ons die verskille tussen plat rysnoedels en ander rysnoedels en hul markvoordele opgesom het, kan ons sien dat plat rysnoedels die eerste keuse word van al hoe meer verbruikers met hul unieke smaak en gesondheidswaarde. In vergelyking met fyn rysnoedels en growwe rysnoedels, het plat rysnoedels nie net meer voordele in die voedingsamestelling nie, maar kan dit ook aanpas by gediversifiseerde kookmetodes om aan verskillende dieetbehoeftes te voldoen. Vir B-end-kliënte sal die bekendstelling van plat rysnoedels in u produkreeks nie net gesonde dieet-volgelinge lok nie, maar ook die handelsmerkbeeld verbeter en die markaandeel uitbrei. Dit is nou die beste geleentheid om hierdie geleentheid te benut om plat rysnoedels 'n nuwe hoogtepunt op u spyskaart te maak, u besigheid te help om uit die kompetisie te staan en aan die groeiende vraag na verbruikers te voldoen!

Dig