ማሽተት ስፕለስ የእፅዋት-ተኮር ፕሮቲን ጥሩ ምንጭ ናቸው, ለቪጋን አመጋገብዎች ጠቃሚ መደገፍ. ፕሮቲን ለጡንቻ እድገት, ለጥገና እና ለአጠቃላይ የሰውነት ተግባራት አስፈላጊ ነው, እና ማሽተት ከብዙ ሌሎች እህሎች የበለጠ የፕሮቲን ይዘት ይሰጣል. የፕሮቲን መገለጫቸውን ለማጎልበት ማበጀት ቪጋን ሸማቾች የእንስሳትን ምርቶች ለማያገኙ ሰዎች የአመጋገብ ፍላጎቶቻቸውን ከአመጋገብ ፍላጎታቸውን የሚያሟሉ ሊሆኑ ይችላሉ. ከሐማት ቀሚስ ኑድል አምራች ጋር በመተባበር ንግዶች ወደ ማደጉ የቪጋን ገበያ ይግባኝ የሚሉ ፕሮቲን-የበለፀጉ የበለፀጉ አማራጮችን ሊፈጥሩ ይችላሉ.
እንደ ብረት, ካልሲየም እና ቢ ቫይታሚኖች ባሉ አንዳንድ ጊዜ ቪጋን አመጋገብዎች አሉታዊ ሊሆኑ ይችላሉ. አስገራሚ የሆድ ፍሰት, አስደናቂ የአመጋገብ መገለጫው, ለተለያዩ ምግቦች ሁለገብ የመነሻ መሠረት በሚሰጡበት ጊዜ እነዚህን ክፍተቶች ለመሙላት ሊረዱ ይችላሉ. የቪጋን የምግብ ዕቅዶችን ለመደገፍ እንደ ብጁ ማጭድ ማጭድ ጩኸቶች ከ B12 ወይም ካልሲየም ካሉ ከተጨማሪ ንጥረ ነገሮች ጋር ሊስተካከሉ ይችላሉ. እንደ ማሽላ ቅጥር አቅራቢ እንደመሆናችን መጠን የቪጋን ሸማቾች ልዩ ፍላጎቶች የሚያስፈልጉ ብጁ ምርቶችን ለመፍጠር, ከግል ተጠቃሚዎች ልዩ ፍላጎቶች ጋር የሚስማሙ ብጁ ምርቶችን ለመፍጠር, ከተጨናነቁ የአኗኗር ዘይቤዎች ጋር ገንቢ እና ጣፋጭ ኑሮሽን አማራጭ ለመፍጠር ብጁ ምርቶችን ለመፍጠር ከደንበኞቻችን ጋር በቅርብ እንሠራለን.
ከግንቴንስ-ነፃ አመጋገብ ለሚከተሉ ቪጋን ሸማቾች ትክክለኛውን ፓስታ አማራጮችን መፈለግ ፈታኝ ሊሆን ይችላል. አስማታዊ ኑድል, በተፈጥሮ ግሉተን ነፃ የሆኑ ነፃ መፍትሄ ያቅርቡ. የማምረቻው ሂደትን በማበጀት, የአመጋገብ እገዳዎች ያለባቸው ግለሰቦች በሻንጉሊቶች ወይም በአመጋገብ ላይ ማዋል የሌለባቸው መሆኑን ማረጋገጥ Veanghum and Gluden ነፃ የአመጋገብ ፍላጎቶችን የሚያሟላ የቪጋን እና የጌልተን ነፃ የአመጋገብ ፍላጎቶችን የሚያሟሉ ኑድልን መፍጠር ይችላሉ. በአቅራቢያዎች, በሾርባ, ወይም ሰላጣዎች ውስጥ ጥቅም ላይ የዋሉ, እነዚህ እጆዎች ለቪጋን እና ለግሉተን-ነፃ ምግቦች ሁለገብ አማራጭ ናቸው.
