Когато дойде време да загреете вашите тайландски оризови юфки, методът за печка е силно препоръчителен за запазване на тяхната текстура. Започнете с добавяне на малко количество вода в тиган на среден огън. Тази влага помага да се съживи юфката, като ги прави отново нежни и гъвкави. Разбъркайте внимателно юфката, докато се нагреят, като внимавате да не ги преодолеете. Този метод ви позволява да контролирате по -добре процеса на отопление, като гарантира, че юфката поддържа идеалната си консистенция. Като включите пръскане на соев сос или сусамово масло по време на повторно нагряване, можете да подобрите аромата, да оживеете ястието си и да го направите на вкус прясно приготвен.
За по -бърз вариант микровълновата може да се използва и за претопването на тайландски оризови юфки. Поставете юфката в контейнер, безопасен за микровълнова печка с пръскане на вода, за да създадете пара, което им помага да се поддържат влажни. Покрийте контейнера, за да улавяте парата и загряването на кратки интервали, като често проверявате юфката, за да избегнете прекаляване. Въпреки че този метод е по -бърз, имайте предвид, че понякога може да промени текстурата на юфката, което ги прави леко по -меки, отколкото желаните. За най -добри резултати комбинирайте и двата метода, когато повторите по -големи количества, като използвате печката за по -голямата част, докато бързо освежавате отделни части в микровълновата.
