একবার আমরা সেরা চালটি উত্সাহিত করলে, পরবর্তী গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপটি গ্রাইন্ডিং প্রক্রিয়া। আমাদের কারখানাটি ধান ধুয়ে ও ভিজিয়ে দেওয়ার জন্য অত্যাধুনিক মিলিং সরঞ্জামগুলি ব্যবহার করে, গ্রাইন্ডিংয়ের আগে এর আর্দ্রতার মাত্রা অনুকূল করে তোলে। ভেজানো শস্যগুলি তখন একটি সূক্ষ্ম ময়দা হয়ে যায়, যা ভার্মিসেলির সূক্ষ্ম স্ট্র্যান্ড তৈরির জন্য প্রয়োজনীয়। এই পদক্ষেপটি গুরুত্বপূর্ণ, কারণ ময়দার টেক্সচারটি সরাসরি চূড়ান্ত পণ্যকে প্রভাবিত করে। আমরা টেক্সচারে ময়দা অভিন্ন কিনা তা নিশ্চিত করার জন্য আমরা খুব যত্ন নিই, যা এমনকি রান্নার জন্য এবং একটি মনোরম মাউথফিলের জন্য প্রয়োজনীয়। অতিরিক্তভাবে, আমাদের দক্ষ প্রযুক্তিবিদরা কাঙ্ক্ষিত ধারাবাহিকতা অর্জনের জন্য প্যারামিটারগুলি সামঞ্জস্য করে গ্রাইন্ডিং প্রক্রিয়াটি নিবিড়ভাবে পর্যবেক্ষণ করে। বিশদে এই মনোযোগ আমাদের সূক্ষ্ম ভাত ভার্মিসেলি সংস্থাটিকে আলাদা করে দেয়, এটি নিশ্চিত করে যে আমরা এমন একটি পণ্য উত্পাদন করি যা খাঁটি এবং সর্বোচ্চ মানের উভয়ই।
