Kako se potražnja za zdravijem i specijaliziranom dijetom raste, hrana bez glutena postaje sve popularnija. Buckwheat Vermicelli, prirodno opcija bez glutena i hranjivih sastojaka, fantastičan je izbor za pojedince s ograničenjima prehrani ili onih koji jednostavno žele usvojiti zdraviji način života. Partnerstvom s pouzdanim dobavljačem Vermicellija heljda ili proizvođača heljde Vermicelli, preduzeća mogu udovoljiti ovom rastućoj potražnji sa visokokvalitetnim, svestranim proizvodima. Ovaj članak istražuje prednosti heljde bez glutena i njegovu ulogu u ugostiteljstvu u zdravstvenim i specijalnim potrošačima.