Ang lainlaing mga porma sa noodle nagsilbi nga mga katuyoan sa culinary. Ang nipis, lingin nga mga noodles mahimong sulundon alang sa mga sabaw, samtang patag, ang daghang mga noodles nga nagtrabaho nga maayo sa pagpukaw. Ang usa ka kompanya nga Sorghum Noodles mahimong magdisenyo sa mga porma base sa mga kinahanglanon sa kustomer, pagsiguro nga ang mga noodles nagpuno sa pinggan diin gigamit kini.
Ang paghimo og talagsaon nga mga porma sa noodle makatabang sa mga negosyo nga ibutang sa usa ka kompetisyon nga merkado. Ang Spalal, Square, o bisan ang porma sa kasingkasing nga si Sorghum Noodles nag-apelar sa mga merkado sa niche ug pagdugang usa ka paghikap sa mga tradisyonal nga pinggan. Pinaagi sa pagtrabaho kauban ang usa ka Sorghum Noodles supplier, ang mga negosyo mahimo'g magdala sa mga inobatibo nga mga laraw sa noodle sa kinabuhi.
Gidak-on ang mga butang sa noodle customization. Ang pipila ka mga kostumer gusto ang mga dugay nga noodles alang sa visual nga pag-apelar, samtang ang uban mahimo'g mohangyo sa labi ka labi nga mga noodles alang sa kadali sa pagluto ug pagkaon. Ang usa ka kompanya nga Sorghum Noodles mahimo nga magbag-o sa mga proseso sa pagputol aron makahimo og mga noodles nga lainlain nga gitas-on, gipahiangay sa mga panginahanglanon sa ilang mga kliyente.