Οι σύγχρονες γραμμές παραγωγής για τα προσαρμοσμένα προϊόντα noodle μπορούν να επωφεληθούν σε μεγάλο βαθμό από την ενσωμάτωση προηγμένων μηχανημάτων. Οι εξωθητές ζυμαρικών υψηλής ταχύτητας, οι αυτοματοποιημένες κόπτες και τα πολυλειτουργικά συστήματα μαγειρέματος μειώνουν τη χειρωνακτική εργασία και ελαχιστοποιούν το χρόνο παραγωγής. Για παράδειγμα, τα μηχανήματα ικανά να μετατρέψουν γρήγορα μεταξύ των τύπων noodle μπορούν να ενισχύσουν την ευελιξία χωρίς σημαντικό χρόνο διακοπής.
Ο αποτελεσματικός χειρισμός των συστατικών είναι απαραίτητη για τη βελτιστοποίηση των γραμμών παραγωγής. Τα αυτοματοποιημένα συστήματα αποθήκευσης και διανομής εξασφαλίζουν σταθερή ποιότητα και μειώνουν τα απόβλητα. Για τους κατασκευαστές προσαρμοσμένων noodles, οι ακριβείς μετρήσεις συστατικών επιτρέπουν τον καλύτερο έλεγχο της γεύσης και της υφής, ικανοποιώντας τις προσδοκίες των πελατών με συνέπεια.
Η υιοθέτηση έξυπνων συστημάτων παρακολούθησης μπορεί να βοηθήσει τους κατασκευαστές να παρακολουθήσουν τις μετρήσεις παραγωγής σε πραγματικό χρόνο. Οι αισθητήρες και οι συσκευές με δυνατότητα IoT παρέχουν δεδομένα σχετικά με την απόδοση του μηχανήματος, τη χρήση συστατικών και την ταχύτητα παραγωγής. Αυτό επιτρέπει την γρήγορη ταυτοποίηση των αναποτελεσματικότητας και βοηθά τους κατασκευαστές να διατηρούν μια ομαλή ροή εργασίας για προσαρμοσμένα ζυμαρικά και άλλα προϊόντα.