Sorghum fideoak dastatzeko fundazioa osagaietan datza. Kalitate handiko sorgo irina sartuz eta arroz irina edo ale osoak bezalako osagai osagarriekin nahastuz, sorghum fideo hornitzaileak zapore profilak doitu ditzake bezeroen eskaerak asetzeko. Osasun kontzienteen kontsumitzaileentzat, espinakak edo erremolatxa bezalako gehigarri naturalek, bai zaporea eta elikadura hobetu ditzakete.
Dastatu pertsonalizazioak askotan gatza eta goxotasun maila egokitzea eskatzen du eskualdeko sukaldaritzako tradizioekin bat etor dadin. Adibidez, merkatu batzuek fideo zertxobait gozoak nahiago dituzte, beste batzuek, berriz, zapore gozoagoa lehenesten dute. Sorghum fideo konpainiarekin lankidetzan, bezeroek zaporearen oreka zehatza lor dezakete beren xede-audientzia desioak.
Merkatu jakin batzuei erantzuteko, sorghum fideo hornitzaileak tokiko espeziak edo ongailuak txertatu ditzake bere produktuetan. Adibidez, Asiako Merkatuetarako Indiako merkatuetarako edo soja saltsarako turmeric gehitzeak enpresek fideoak eskualdeko ahosabezinei lerrokatzen lagun diezaieke. Zapore ezagunekin fideoak kutsatzeak tokiko kontsumitzaileen erakargarritasuna areagotzen du.