Shahe -nuudelien maku on yksi tärkeimmistä tekijöistä, jotka vaikuttavat asiakastyytyväisyyteen. Shahe -nuudelitehtaan tarjoaa joustavuuden kokeilla erilaisia makuprofiileja, kuten lievää, suolaista tai mausteta. Sisällyttämällä erilaisia mausteita, kuten soijakastike, seesamiöljy, valkosipuli tai chili -tahna, valmistajat voivat luoda mukautetun makuprofiilin, joka palvelee tiettyjä markkinoiden vaatimuksia. Tämän avulla yritykset voivat tarjota ainutlaatuisia makuja säilyttäen samalla Shahe -nuudelien aitoja olemuksia.
Nuudelien tekstuurilla on myös merkittävä rooli maun havainnoissa. Pehmeät, pureskeltavat nuudelit voivat absorboida enemmän kastiketta tai liemiä, kun taas kiinteämmät nuudelit säilyttävät rakenteensa ja lisäävät erilaisen suuhun. Shahe -nuudelien valmistaja voi säätää vaivaaprosessia, kuivausaikaa ja kiehumismenetelmää halutun tekstuurin saavuttamiseksi varmistaen, että nuudelit vastaavat maun asiakasasetuksia.
Koska kuluttajat suosivat yhä enemmän luonnollisia ainesosia, shahe-nuudelitehtaan voi sisällyttää orgaaniset tai muut kuin GMO-aineosat resepteihinsä. Nuudeliin voidaan lisätä luonnollisia makuvahvistimia, kuten kuivattuja vihanneksia, yrttejä ja mausteita, jotta niiden maku parantaa ilman keinotekoisia lisäaineita. Tämä räätälöinti vastaa puhtaiden tuotteiden kasvavaa kysyntää ja vetoaa terveystietoisempaan yleisöön.