Une fois que nous avons acheté le meilleur riz, la prochaine étape cruciale est le processus de broyage. Notre usine utilise un équipement de broyage de pointe pour laver et tremper le riz, optimisant ses niveaux d'humidité avant le broyage. Les grains trempés sont ensuite broyés en farine fine, qui est essentielle pour créer les volets délicats de vermicelli. Cette étape est vitale, car la texture de la farine influence directement le produit final. Nous prenons grand soin de nous assurer que la farine est de texture uniforme, ce qui est nécessaire pour la cuisson et une sensation en bouche agréable. De plus, nos techniciens qualifiés surveillent étroitement le processus de broyage, en ajustant les paramètres pour atteindre la cohérence souhaitée. Cette attention aux détails élabore notre entreprise de Vermicelli Fine à part, garantissant que nous produisons un produit à la fois authentique et de la plus haute qualité.