Ravni rezanci od riže nasuprot ostalim rezancima od riže: Objašnjene tržišne prednosti

Predgovor

Raznolikost rezanci od riže ogleda se u njihovoj bogatoj raznolikosti i različitim metodama kuhanja. Rezanci od riže su trake ili ravni i široki proizvodi od riže napravljeni natapanjem, mljevenjem, želatinizacijom, stiskanjem ili rezanjem traka. Ima mnoge sorte, uključujući rezance od ravnih riže, kvadratnu rižu, valovitu rižu, srebrnu rižu, vlažnu rižu i rezance od suhe riže. Tekstura rezanci od riže fleksibilna je i elastična, može se kuhati ili suho pržiti, s raznim jelima ili juhom, glatkim ukusom, koju voli većina potrošača.

Potražnja na tržištu rezanci od riže pokazuje trend diverzifikacije i brzog rasta. Posljednjih godina staza rezanci od riže kontinuirano je podijeljena, a lokalni rezanci od riže kontinuirano su iskopani kako bi zadovoljili potrebe potrošača za različite ukuse i kvalitete. Na primjer, rezanci od riže Yunnan, rezanci Liuzhou puževi, Jiangxi rižina vermicelli i ostale staze za podjelu postupno su se uzdizale, rađajući brojne jake marke. 2023. godine tržišna veličina državne staze za rezance riže premašila je 70 milijardi juana, a očekuje se da će u budućnosti napasti tržišnu veličinu od 100 milijardi juana. Do travnja 2024. broj prodavaonica rižinih rezanci u Kini premašio je 300 000, pokazujući snažan razvojni trend industrije

Jedinstvena i važna važnost ravnih rezanci od riže

Jedinstvenost ravnog rižinog brašna leži u širokom i ravnom obliku i jedinstvenom procesu proizvodnje, što ga značajno razlikuje od okruglog brašna u ukusu i iskustva s prehranom. Ravno rižino brašno nije samo lakše, već je i žvakaće prilikom žvakanja. Ovaj jedinstveni oblik i okus čine ravno rižino brašno vrlo popularno u Hunanu, Guangxi i drugim mjestima.
Važnost ravnog rižinog brašna u njemu se uglavnom odražava kao na važan dio lokalne kulture hrane. U Changsha je ravni prah tradicionalna specijalna zalogaja, koja predstavlja dio kulture Hunan Cuisine. Ljudi u Changsha preferiraju ravni prah, koji smatra da je lakši za ukus i okus bolje od okruglog praha. Pored toga, ravni prah ima dubok značaj nasljeđivanja u povijesnoj kulturi hrane Changsha, a neophodan je dio svakodnevnog života lokalnog stanovništva.
Proces proizvodnje ravnog rižinog brašna je složen, uključujući više koraka poput namakanja, mljevenja, kuhanja, ljuštenja i rezanja. Upotreba suhe riže, a ne riže kao sirovine, nakon određenog postupka, čini da ravni prah ima mekan okus i osjećaj elastičnih zuba. Ovaj jedinstveni proces proizvodnje osigurava visokokvalitetni okus i okus ravnih rezanci od riže.

Kao zajednički sastojak, rezanci od riže mogu se podijeliti u tri vrste: ravno rižino brašno, fino rižino brašno i grubo rižino brašno prema njihovom obliku i veličini. Evo glavnih razlika među njima:
Oblik i veličina:
Ravno rižino brašno: ravan oblik, široka širina, obično izrađena od riže mljevenog u rižinu pulpu nakon kuhanja i prešanja.
Fini rezanci od riže: fini promjer, obično samo oko 1-2 mm, jednostavan za kuhanje, pogodan za prah od juhe ili prženi prah.
Debeli rezanci od riže: Promjer je deblji, obično iznad 3 mm, okus je jači, prikladan za izradu prženog praha ili malatanga.
usta osjećaju:
Ravni rezanci od riže: Okus je mekan i nježan, elastičan i gladak, pogodan za večere koji vole mekani i voštani okus.
Fini rezanci od riže: gladak, osjetljiv okus, prikladan za prah od juhe, jer je lako apsorbirati juhu.
Debeli rezanci od riže: okus q metak, snažan način, prikladan za prženje, jer nije lako razbiti trake, zadržite oblik.
Kuhanje koristi:
Ravno rižino brašno: prikladno za juhu u prahu, prženi prah ili salatu, zbog oblika i okusa, pogodno za razne metode kuhanja.
Fini rezanci od riže: prikladni za prah od juhe, jer se fini rezanci od riže lako kuhaju, pogodno za brzo kuhanje.
Sirovi rezanci od riže: prikladni za prženi prah ili malatang, jer sirove rezance nisu lako kuhati, pogodno za dugogodišnje kuhanje.

Zdravstvene prednosti ravnih rezanci od riže:
Kao hrana bogata hranjivim tvarima, ravno rižino brašno bogato je ugljikohidratima, proteinima, vitaminom B skupinom i malom količinom minerala. Ovi sastojci igraju važnu ulogu u održavanju normalnih metaboličkih i fizioloških funkcija ljudskog tijela. Oni imaju za posljedicu osnaživanje slezene i želuca, a mogu promovirati crijevnu peristaltiku i poboljšati probavne sposobnosti. Za neke ljude sa slabom funkcijom slezene i želuca, ravno rižino brašno je relativno lako probaviti izbor hrane. Osim toga, ravni rezanci od riže bogati su celulozom, što pomaže u prilagođavanju crijevne funkcije i sprečavanju zatvor i drugih problema. Konkretno, ugljikohidrati u ravnom rižinom brašnu glavni su izvor energije koji zahtijeva ljudsko tijelo, s dobrom kvalitetom proteina i lakom probavom i apsorpcijom. Vitamin B grupa igra važnu ulogu u održavanju zdravlja živčanog sustava i metabolizma energije.
Konačno, ravni rezanci od riže također imaju za posljedicu obogaćivanje krvi i nadopunjavanje QI. Sadrži visoko željezo, a tijelo ga lakše apsorbira od ostalih namirnica, može promicati hematopoetski funkciju, spriječiti anemiju. Pored toga, vitamini i minerali u rezancima ravnih riže također igraju važnu ulogu u održavanju ljudskog imuniteta i promicanju razvoja kostiju.

Prednost ravnih rezanci od riže

Pozicioniranje ravnog rižinog brašna u trendovima zdrave prehrane:
Trend zdrave prehrane pozicioniran je kao zdrava i hranjiva hrana koju favorizira sve više potrošača. Sa svojom jedinstvenom proizvodnom tehnologijom i bogatim prehrambenim sastojcima, ravnarezanci od rižezadovoljiti potrebe modernih ljudi za zdravu prehranu.
Proces proizvodnje ravnog rižinog brašna relativno je jednostavan, uglavnom kroz nekoliko koraka, poput namakanja, mljevenja i kuhanja. Ovaj jednostavan postupak izrade ne samo da smanjuje troškove proizvodnje i rizike, već zadržava i prehrambeni sadržaj u rižinom brašnu, što ga čini zdravim izborom hrane. Osim toga, tekstura ravnog rižinog brašna je fleksibilna, puna elastičnosti, kuhana bez paste juhe, suho prženje nije lako slomiti, s raznim jelima ili juhom od juhe ili suhim prženim, glatkim okusom, koju voli većina potrošača.
Prema trendu zdrave prehrane, tržišni izgledi za ravne rezance od riže vrlo su široki. Uz popularnost zdrave prehrane, potrošači posvećuju sve više pozornosti na prehrambenu vrijednost i zdravstvene osobine hrane. Kao vrsta zdrave hrane, rezanci s ravnim rižom ne samo da imaju dobar okus, već i imaju veliku prehrambenu vrijednost, tako da ima veliku konkurentnost na tržištu. Pored toga, proces proizvodnje ravnih rezanci od riže je jednostavan, snažan učinak marke, fleksibilan i raznolik način rada, ove karakteristike čine ravne rezance od riže postupno postaju modna i trend na ugostiteljskom tržištu.

Tržišna atrakcija istaknutih proizvoda:
Kao karakterističan proizvod, rezanci ravnih riže imaju značajnu tržišnu privlačnost. Kao jedan od posebnih zalogaja u Changsha, ravni rezanci s rižom ne samo da imaju jedinstvenu kulturnu konotaciju, već također mogu privući pažnju i ljubav prema velikom broju potrošača. Osim toga, troškovi proizvodnje ravnih rezanci od riže relativno su niski, a profitna marža je velika, što je važna prednost za start-up.
1. Uništava kulturna konotacija: Kao posebna zalogaja u Changsha, ravni rezanci s rižom imaju duboku kulturnu baštinu i mogu privući interes i ljubav prema potrošačima.
2. Diversificirane potrebe potrošača: s povećanjem pozornosti potrošača na zdravu prehranu, rezanci s ravnim rižom, koji je bogat prehrani i svjetlosnim ukusom, favorizirat će više potrošača.
3. Poduzetničke mogućnosti: Poduzetnici mogu razviti karakteristične proizvode s rezancima od ravnih rižinih rezanci, poput rezanci od vrućih i kiselih rižinih rezanci, rezanci od goveđeg riže, prema lokalnoj kulturi i sklonostima potrošača, kako bi zadovoljili potrebe ukusa različitih potrošača.
Kao karakterističan proizvod, rezanci s ravnim rižom ne samo da imaju kulturnu konotaciju i utjecaj na tržište, već također mogu zadovoljiti potrebe potrošača za zdravljem i individuacijom, tako da ima značajnu tržišnu privlačnost.

Tržišni perspektivni i trend razvoja ravnih rezanci od riže

Tržišni izgledi za ravne rezance od riže su široki i ima dobar zamah razvoja. Kao tradicionalni zalogaj, rezanci s ravnim rižom nisu samo popularni u južnoj Kini, već su i postepeno popularni u cijeloj zemlji posljednjih godina, posebno u brzom urbanom životu, prikladni i brzi rezanci od riže postali su prvi izbor mnogih potrošača. S kontinuiranim nadogradnjom potrošačkih potraga za hranom, potražnja za tržišnim rezancima i dalje će rasti, posebno kod mladih potrošača u dobi od 20 do 35 godina, a popularnost ravnih rezanci od riže relativno je visoka.

Trend razvoja ravnih rezanci od riže uglavnom se odražava na sljedećim aspektima:
Poboljšanje kvalitete i ukusa: Poboljšanjem potrošačkih zahtjeva za kvalitetom i ukusom hrane, proizvodna tehnologija ravnih rezanci od riže kontinuirano se poboljšavala, a okus i kvaliteta su značajno poboljšani. Na primjer, Yongzhou ravni rezanci od riže izrađeni su od finog mljevenja riže. Nakon kuhanja, pilinga, suhog yin, ručnog rezanja i drugih procesa, okus je mekan, nježan i gladak.
Proširenje i brendiranje tržišta: Potaknut dvostrukom podrškom za politiku i rast tržišne potražnje, industrija rižinih rezanci ima široke buduće izglede za razvoj. Postupnom optimizacijom industrijskog lanca i intenziviranjem tržišne konkurencije, Enterprises Rice Noodle trebaju kontinuirano poboljšati kvalitetu proizvoda i imidžu robne marke kako bi osvojili uslugu više potrošača. U ranim danima trgovine s rezancima riže bile su uglavnom trgovine mama i pop, ali posljednjih godina postupno se formira konkurentni obrazac trgovina mama i pop i lančanih marki.
Zdravlje i prehrana: Uz popularnost koncepta zdrave prehrane, ravnog rižinog brašna, kao zdrava hrana s niskokaloričnim, niskim masnoćama i visokim vlaknima, samo zadovoljava potražnju na tržištu. Sve više potrošača počinje obraćati pažnju na prehrambeni sastav hrane, koji je igrao pozitivnu ulogu u promicanju proizvodnje i prodaje rezanci s ravnim rižom.

Što se tiče tržišne vrijednosti, potražnja za ravnim rezancima od riže postupno raste, posebno u kontekstu rastućeg trenda prema zdravoj prehrani. Može privući zabrinutosti potrošača zbog zdravlja i prehrane, ali također pogodan za tradicionalne ljubitelje hrane, otvarajući širok raspon ciljnih tržišta. Ukratko, uvođenje ravnih rezanci od riže u portfelj proizvoda ne samo da može poboljšati konkurentnost marke, već također iskoristiti rastuće tržišne mogućnosti i promicati rast poslovanja.

KRAJ

Nakon što smo saželi razlike između rezanci s ravnim rižinim rezancima i ostalih rezanci od riže i njihovih tržišnih prednosti, možemo vidjeti da ravni rezanci od riže postaju prvi izbor sve više potrošača sa svojim jedinstvenim ukusom i zdravstvenom vrijednošću. U usporedbi s finim rezancima od riže i grubim rezancima od riže, rezanci s ravnim rižom ne samo da imaju više prednosti u prehrambenom sastavu, već se mogu prilagoditi raznolikim metodama kuhanja kako bi se zadovoljile različite prehrambene potrebe. Za B-End kupce, uvođenje ravnih rezanci od riže u vašu liniju proizvoda ne samo da će privući zdrave sljedbenike prehrane, već i poboljšati imidž marke i proširiti tržišni udio. Sada je najbolja prilika da iskoristite ovu priliku da na vašem jelovniku napravite ravne rezance od riže, pomozite da se vaš posao istakne od konkurencije i zadovolji rastuću potražnju potrošača!

Razlika između rezanci s ravnim rižom i ostalih rezanci od riže i njegove prednosti na tržištu

Predgovor

Jedinstvena i važna važnost ravnih rezanci od riže

Prednost ravnih rezanci od riže

Tržišni perspektivni i trend razvoja ravnih rezanci od riže

KRAJ

Jiangxi Lianglu Food Co., Ltd.

Vrući katalog

Proizvodi

Kontaktirajte nas