Երբ մենք ստացանք լավագույն բրինձը, հաջորդ վճռական քայլը մանրացման գործընթացն է: Մեր գործարանը օգտագործում է ժամանակակից ֆրեզերային սարքավորումները լվանալու եւ ներծծելու բրինձը, իր խոնավության մակարդակը օպտիմալացնելուց առաջ օպտիմալացնելը: Ներծծված ձավարեղենը այն ժամանակ գետնին է նուրբ ալյուրի մեջ, որն անհրաժեշտ է Վերմիշելի նուրբ տողերի ստեղծման համար: Այս քայլը կենսական նշանակություն ունի, քանի որ ալյուրի հյուսվածքը ուղղակիորեն ազդում է վերջնական արտադրանքի վրա: Մենք մեծ հոգում ենք, որպեսզի ալյուրը համազգեստ լինի հյուսվածքի մեջ, որն անհրաժեշտ է նույնիսկ պատրաստելու եւ հաճելի բերանի համար: Բացի այդ, մեր հմուտ տեխնիկները սերտորեն վերահսկում են մանրացման գործընթացը, ճշգրտելով պարամետրերը `ցանկալի հետեւողականության հասնելու համար: Այս ուշադրությունը մանրուքների վրա սահմանում է մեր նուրբ բրնձի Vermicelli ընկերությունը `ապահովելով, որ մենք արտադրում ենք այնպիսի արտադրանք, որը ինչպես իսկական է, այնպես էլ ամենաբարձր որակի:
