Noodles di riso jiangxi all'ingrosso

La storia e la cultura dei noodles di riso

I noodles di riso hanno una ricca storia di oltre duemila anni, non provenienti da tradizioni culinarie ma piuttosto da antiche esigenze militari. Secondo la leggenda, durante gli sforzi di Qin Shihuang per unificare la Cina, le sue truppe di Shaanxi, che erano abituate a noodles di grano, incontrarono difficoltà nelle regioni meridionali abbondanti di riso dove il grano era limitato. Le sfide logistiche del trasporto di grano hanno ostacolato l'efficacia dell'esercito, portando il generale a cercare alternative. Una cuoca ha modificato innovatamente la tecnica di spostamento macinando il riso in una pasta, a vapore e formandolo in strisce, creando così i primi noodles di riso nella storia cinese.

Caratteristiche dei noodles di riso jiangxi

I noodles di riso jiangxi sono caratterizzati da molto tempo in ammollo e frittura, che sono duri e non forti. Questo gusto unico deriva dal riso indica di alta qualità nella provincia di Jiangxi e dal processo di cottura a vapore unico dei noodles di riso Jiangxi, che li fa mostrare la loro tenacia unica.

La pratica dei noodles di riso jiangxi:

1.fried rice-flour noodles:Practice and ingredients：Egg fried powder: put hot oil into the pot, add the eggs to fry, then add the first 3 steps of prepared rice noodles, add salt, spiced powder, chili, soy sauce, chives and other seasonings, stir fry several times to eat

2. Cuocere in polvere: metti i noodles di riso preparati nei primi tre gradini in acqua calda, rimuovili e mettili in una ciotola, aggiungi zuppa calda (zuppa di costole, zuppa di pollo, zuppa di manzo, ecc.), Aggiungi sale, olio di sesamo, erba cipollina e così via per mangiare

3.Mix in polvere: metti i noodles di riso preparati nei primi tre gradini in acqua calda, rimuovi e mettili in una ciotola, aggiungi salsa di manzo, sottaceti, peperoncino, salsa di soia, olio di sesamo, sale e altri condimenti

Noodles di riso jiangxi

Le caratteristiche dei noodles di riso Jiangxi si riflettono principalmente nella loro tecnologia di produzione unica, nei diversi metodi alimentari e nel gusto ricco. I noodles di riso Jiangxi sono famosi per la loro fragranza snella, bianca e leggera, mostrando la graziosa bellezza delle città idriche nel sud del fiume Yangtze. Che si tratti di noodles di riso fritti, noodles di riso misti o noodles di riso bolliti, può mostrare il suo fascino unico. Noodles di riso fritti, noodles di riso e vari ingredienti nel salto di rotolamento della pentola, emettendo un aroma attraente; Mescola i noodles di riso con gusto rinfrescante e stagionatura ricca Lascia che le persone infinite di retrogusto; I noodles di riso bolliti sono il sapore originale, la zuppa deliziosa, i noodles di riso nella danza, come se raccontasse la storia di Jiangxi. I noodles di riso Jiangxi non sono solo una specie di cibo delizioso, ma anche l'amore del popolo di Jiangxi per la vita e l'adesione alla tradizione. Ogni morso di noodles di riso trasporta le usanze e le usanze locali della provincia di Jiangxi, facendo sentire le persone il fascino unico di questa terra nel gusto.

Noodles di riso settentrionali

I noodles di riso nord -orientali sono un piatto tradizionale dei villaggi settentrionali, rinomato per il loro colore bianco brillante e una consistenza trasparente, sciolta ma dura. Mantengono un'eccellente elasticità, cucinando uniformemente senza diventare molli e resistono bene quando fritti in padella. Caratterizzati dal loro colore accattivante, aroma, gusto e forma uniforme, questi noodles di riso sono gommosi e hanno una deliziosa dolcezza. L'alta qualità dei noodles di riso nord -orientali deriva dalle loro tecniche di produzione e un'attenta selezione di materie prime. Non solo hanno un ottimo sapore, ma sono anche nutrienti, rendendoli una scelta popolare tra i commensali. I noodles di riso settentrionali sono in genere prodotti mediante meccanicamente o artificialmente il riso nella farina. Dopo la cottura, sono spesso abbinati a vari ingredienti, più comunemente usati come base per la pentola calda con fette di carne, verdure e tofu.

Noodles di riso meridionale

Al contrario, i noodles di riso meridionale sono realizzati immergendo il riso glutinoso, quindi macinandolo in una polpa di riso. Questa polpa viene sottoposta a screening e lasciata sistemarsi, con la feccia superiore rimossa. La polpa di riso risultante viene quindi essiccata e tagliata a strisce. I noodles di riso meridionale trasformati sono giallastri-bianchi e trasparenti, offrendo una maggiore flessibilità e una consistenza più morbida, rendendoli più facili da masticare rispetto alle loro controparti settentrionali.

La differenza tra cucinare nei noodles di riso nord e sud

I distinti metodi di lavorazione e sapori dei noodles di riso settentrionali e meridionali portano a diversi usi culinari. I noodles di riso settentrionali sono comunemente usati come base per la pentola calda o in piatti di zuppa, mentre i noodles di riso meridionale sono in genere impiegati per preparare panini al vapore, gnocchi di carne o serviti a fianco della zuppa.

Vantaggi all'ingrosso di pasta di riso Jiangxi

Il principale vantaggio di Jiangxi Rice Noodle all'ingrosso risiede nelle sue varietà ricche, materie prime di alta qualità e controllo di qualità rigoroso. I noodles di riso Jiangxi hanno occupato un vantaggio significativo sul mercato con le sue diverse varietà, materie prime di alta qualità e un rigoroso controllo di qualità. Prima di tutto, i noodles di riso Jiangxi sono ricchi e diversi nelle loro varietà. Secondo le statistiche, ci sono 17 tipi di noodles di riso jiangxi, tra cui Nanchang miscela in polvere, in polvere fritta, polvere fatta a mano della contea di Duchang, jingdezhen polvere fredda, xinyu shuibei in polvere sottaceto, ecc. I noodles usano il riso di alta qualità come materia prima per garantire la qualità e il gusto dei prodotti. Come importante granaio della Cina, il riso indica speciale di Jiangxi è stato elaborato attraverso più processi, presentando un gusto regolare e flessibile. Questa materia prima di alta qualità fornisce una solida base per la produzione di noodles di riso, che rende i noodles di riso jiangxi altamente competitivi sul mercato che le pasta di riso jiangxi sono anche molto severi nel controllo di qualità. Il produttore attribuisce grande importanza alla qualità dei prodotti, adotta il riso di alta qualità prodotto dalle famose imprese di trasformazione provinciale di cereali provinciali e effettuano rigorosi test di qualità su ogni lotto di prodotti per garantire che il 100% dei prodotti sia qualificato. Questo rigoroso controllo della qualità ha ulteriormente migliorato la reputazione e la reputazione dei noodles di riso jiangxi sul mercato

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