Пасля таго, як рыс быў атрыманы, наступны крок - нарэзаць яго ў цэлую рысавую муку. Рыс старанна ачышчаны, каб выдаліць прымешкі, а потым ён здрабняецца ў дробную муку, захоўваючы вотруб'е і зародка. У адрозненне ад рафінаванай рысавай мукі, якая выдаляе гэтыя важныя часткі, уся наша рысавая мука захоўвае ўсе пажыўныя рэчывы, што робіць яе больш здаровай альтэрнатывай. На ўсёй нашай фабрыцы локшыны з збожжам мы выкарыстоўваем сучаснае абсталяванне для фрэзеравання, каб гарантаваць, што рысавая мука была дробна зямлёй, што прыводзіць да локшыны з ідэальнай тэкстурай і кансістэнцыяй.
Якасць мукі непасрэдна ўплывае на тэкстуру і густ локшыны. Рысавая мука з суцэльнай збожжам дадае локшыну насычанага, арэхавага водару, што з'яўляецца адметнай рысай якаснай рысавай локшыны. Выкарыстоўваючы суцэльную рысавую муку, мы гарантуем, што наша локшына не толькі смачная, але і спакаваная абалонінамі, антыаксідантамі і іншымі неабходнымі пажыўнымі рэчывамі. Гэты працэс дазваляе нам вырабляць локшыну, якая вылучаецца як па гусце, так і ў пажыўнай каштоўнасці. У якасці завода з рысавай локшынай з цэлым збожжам мы ганарымся тым, што выкарыстоўваем максімальную якасць мукі для дастаўкі найвышэйшай прадукцыі для нашых кліентаў.
