Преди да се свържат с доставчик, ресторантите трябва да очертаят специфичните си нужди, включително размера на юфката, текстурата, аромата и хранителните подобрения. Ясната комуникация гарантира, че компанията за юфка на сорго може да достави точно това, което се изисква.
Работете в тясно сътрудничество с доставчика, за да създадете прототипи и да ги тествате във вашата кухня. Този подход за сътрудничество позволява на ресторантите да усъвършенстват своите рецепти и да гарантират, че юфката се представя добре в различни методи за готвене.
Въвеждането на персонализирани юфки може да изисква незначителни корекции в техниките за готвене. Обучете персонала на кухнята си по най -добрите начини да подготвите юфката, за да осигурите постоянно качество.
Маркирайте добавянето на персонализирани юфки с сорго в менюто си чрез маркетингови усилия. Подчертайте техните ползи за здравето, персонализиране и уникални аромати за привличане на вечери. Сътрудничеството с вашата компания за сорго юфка също може да предостави промоционални възможности, като например кампании с марка.