Flade risnudler vs. andre risnudler: forklaret markedsfordele

Forord

Mangfoldigheden af risnudler afspejles i deres rige sort og forskellige madlavningsmetoder. Risnudler er strimler eller flade og bred risprodukter fremstillet ved blødgøring, slibning, gelatinisering, klemme eller skære strimler. Det har mange sorter, inklusive flade risnudler, firkantet ris, bølgepap, sølvris, våd ris og tør risnudler. Teksturen af risnudler er fleksibel og elastisk, kan koges eller tørstegt med en række retter eller suppe, glat smag, elsket af størstedelen af forbrugerne.

Markedets efterspørgsel efter risnudler viser en tendens til diversificering og hurtig vækst. I de senere år er risnudelsporet kontinuerligt opdelt, og de lokale risnudler er kontinuerligt udgravet for at imødekomme forbrugernes behov for forskellige smag og kvaliteter. For eksempel steg Yunnan Rice Noodles, Liuzhou Snail Noodles, Jiangxi Rice Vermicelli og andre underafdelingsspor gradvist, hvilket føder en række stærke mærker. I 2023 har markedsstørrelsen på det nationale Rice Noodle Track overskredet 70 milliarder yuan, og det forventes at angribe markedsstørrelsen på 100 milliarder yuan i fremtiden. I april 2024 har antallet af Rice Noodle -butikker i Kina overskredet 300.000, hvilket viser den kraftige udviklingstrend for industrien

Den unikke og vigtige betydning af flade risnudler

Det unikke ved flad rismel ligger i sin brede og flade form og unikke produktionsproces, hvilket gør den markant forskellig fra runde mel i smag og spiseoplevelse. Flad rismel er ikke kun lettere at smage, men også mere sej, når man tygger. Denne unikke form og smag gør fladt rismel meget populær i Hunan, Guangxi og andre steder.
Betydningen af flad rismel afspejles hovedsageligt i det som en vigtig del af den lokale madkultur. I Changsha er fladt pulver en traditionel special snack, der repræsenterer en del af Hunan køkkenkultur. Mennesker i Changsha foretrækker fladt pulver, hvilket synes, det er lettere at smage og smager bedre end runde pulver. Derudover har det flade pulver en dyb arvsbetydning i den historiske madkultur i Changsha og er en uundværlig del af lokalbefolkningens daglige liv.
Produktionsprocessen med fladt rismel er kompleks, herunder flere trin, såsom blødgøring, slibning, madlavning, skrælning og skæring. Brugen af tør ris snarere end ris som råmateriale, efter en specifik procesbehandling, får det flade pulver til en blød smag og følelsen af elastiske tænder. Denne unikke produktionsproces sikrer smag og smag af flade risnudler af høj kvalitet.

Som en almindelig ingrediens kan risnudler opdeles i tre typer: fladt rismel, fint rismel og groft rismel i henhold til deres form og størrelse. Her er de største forskelle mellem dem:
Form og størrelse:
Flad rismel: Flad form, bred bredde, normalt lavet af rismark til rismasse efter tilberedning og pressing.
Fine risnudler: Fin diameter, normalt kun ca. 1-2 mm, let at tilberede, egnet til suppepulver eller stegt pulver.
Tykke risnudler: Diameteren er tykkere, normalt over 3 mm, smagen er mere stærk, velegnet til at fremstille stegt pulver eller malatang.
Mundfølelse:
Flade risnudler: Smagen er blød og mør, elastisk og glat, velegnet til spisesteder, der kan lide den bløde og voksagtige smag.
Fine risnudler: glat, delikat smag, velegnet til suppepulver, fordi det er let at absorbere suppen.
Tykke risnudler: Smag Q -kugle, stærk måde, velegnet til stegning, fordi det ikke er let at bryde strimler, hold formen.
Madlavning bruger:
Flad rismel: Velegnet til suppepulver, stegt pulver eller salat på grund af dets form og smag, der er egnet til en række forskellige tilberedningsmetoder.
Fine risnudler: Velegnet til suppepulver, fordi fine risnudler er lette at tilberede, egnet til hurtig tilberedning.
Rå risnudler: Velegnet til stegt pulver eller malatang, fordi rå risnudler ikke er lette at tilberede, egnet til langvarig madlavning.

Sundhedsfordele ved flade risnudler:
Som en næringsrig mad er flad rismel rig på kulhydrater, protein, vitamin B-gruppe og en lille mængde mineraler. Disse ingredienser spiller en vigtig rolle i at opretholde de normale metaboliske og fysiologiske funktioner i den menneskelige krop. De har effekten af at styrke milten og maven og kan fremme tarmperistaltis og forbedre fordøjelsesevnen. For nogle mennesker med svag milt og mavefunktion er flad rismel et relativt let at fordøje madvalg. Derudover er flade risnudler rige på cellulose, hvilket hjælper med at justere tarmfunktionen og forhindre forstoppelse og andre problemer. Specifikt er kulhydrater i fladt rismel den vigtigste energikilde, der kræves af den menneskelige krop, med god proteinkvalitet og let fordøjelse og absorption. Vitamin B -gruppe spiller en vigtig rolle i at opretholde nervesystemets og energimetabolismenes sundhed.
Endelig har flade risnudler også effekten af at berige blod og genopfylde Qi. Det indeholder højt jern og absorberes lettere af kroppen end andre fødevarer, kan fremme hæmatopoietisk funktion, forhindre anæmi. Derudover spiller vitaminer og mineraler i flade risnudler også en vigtig rolle i at opretholde menneskelig immunitet og fremme knoglerudvikling.

Fordelen ved flade risnudler

Placering af flad rismel i sunde spisestendenser:
Tendensen med sund kost er placeret som en sund og nærende mad, som er foretrukket af flere og flere forbrugere. Med sin unikke produktionsteknologi og rige ernæringsingredienser, fladerisnudlerimødekomme behovene hos moderne mennesker for en sund kost.
Produktionsprocessen med fladt rismel er relativt enkel, hovedsageligt gennem flere trin, såsom blødgøring, slibning og madlavning. Denne enkle fabrikationsproces reducerer ikke kun produktionsomkostninger og risici, men bevarer også riskelens ernæringsmæssige indhold, hvilket gør det til et sundt valg af mad. Derudover er strukturen af fladt rismel fleksibel, fuld af elasticitet, kogt ikke indsæt suppe, tør yngel er ikke let at bryde, med en række retter eller suppe suppe eller tør yngel, glat smag, elsket af de fleste forbrugere.
Under tendensen med sund kost er markedets udsigt til flade risnudler meget brede. Med populariteten af sund kost, er forbrugerne mere og mere opmærksomme på den ernæringsmæssige værdi og sundhedsegenskaber for mad. Som en slags sund mad smager flade risnudler ikke kun godt, men har også høj ernæringsværdi, så den har stor konkurrenceevne på markedet. Derudover er produktionsprocessen for flade risnudler enkel, stærk brandeffekt, fleksibel og forskelligartet driftstilstand, disse egenskaber får flade risnudler gradvist til at blive en mode og tendens på cateringmarkedet.

Markedsattraktionen for de fremhævede produkter:
Som et karakteristisk produkt har flade risnudler betydelig markedsattraktion. Som en af de specielle snacks i Changsha har flade risnudler ikke kun unik kulturel konnotation, men kan også tiltrække opmærksomheden og kærligheden til et stort antal forbrugere. Derudover er produktionsomkostningerne for flade risnudler relativt lave, og fortjenstmargenen er stor, hvilket er en vigtig fordel for nystartede virksomheder.
1.Unik kulturel konnotation: Som en speciel snack i Changsha har flade risnudler en dyb kulturarv og kan tiltrække forbrugernes interesse og kærlighed.
2.Diversificerede forbrugernes behov: Med forbrugernes stigende opmærksomhed på sund kost, vil flade risnudler, der er rig på ernæring og lys i smag, blive foretrukket af flere forbrugere.
3.Entreprenørsmuligheder: Iværksættere kan udvikle særprægede flade risnudler, såsom varme og sure risnudler, oksekødrisnudler, ifølge lokale kultur- og forbrugerpræferencer, for at imødekomme smagsbehovene hos forskellige forbrugere.
Som et karakteristisk produkt har flade risnudler ikke kun kulturel konnotation og markedspåvirkning, men kan også imødekomme forbrugernes behov for sundhed og individualisering, så det har betydelig markedsattraktion.

Markedsudsigt og udviklingstrend for flade risnudler

Markedets udsigt til flade risnudler er brede og har en god udviklingsmomentum. Som en traditionel snack er flade risnudler ikke kun populære i det sydlige Kina, men også gradvist populære over hele landet i de senere år, især i det hurtige byliv, er praktiske og hurtige flade risnudler blevet det første valg for mange forbrugere. Med den kontinuerlige opgradering af forbrugernes forfølgelse af mad, vil markedets efterspørgsel efter flade risnudler fortsat vokse, især hos de unge forbrugere i alderen 20 til 35 år, og populariteten af flade risnudler er relativt høj.

Udviklingstrenden med flade risnudler afspejles hovedsageligt i følgende aspekter:
Forbedring af kvalitet og smag: Med forbedring af forbrugernes krav til fødevarekvalitet og smag er produktionsteknologien for flade risnudler løbende forbedret, og smagen og kvaliteten er blevet forbedret markant. For eksempel er yongzhou flade risnudler lavet af fin risslibning. Efter tilberedning, skrælning, tør yin, manuel skæring og andre processer er smagen blød, mør og glat.
Markedsudvidelse og branding: Drevet af den dobbelte politiske støtte og vækst i markedet efterspørgsel, har risnudelindustrien brede fremtidige udviklingsudsigter. Med den gradvise optimering af den industrielle kæde og intensivering af markedskonkurrence, skal risnudlervirksomheder kontinuerligt forbedre deres produktkvalitet og brand image for at vinde flere forbrugere. I de tidlige dage var Rice Noodle-butikker hovedsageligt mor-og-pop-butikker, men i de senere år er der gradvist dannet et konkurrencedygtigt mønster af mor-og-pop-butikker og kædelærker.
Sundhed og ernæring: Med populariteten af begrebet sund kost, flad rismel, som en sund mad med lavt kalorieindhold, lavt fedtindhold og højt fiber, imødekommer bare markedets efterspørgsel. Flere og flere forbrugere begynder at være opmærksomme på den ernæringsmæssige sammensætning af mad, som har spillet en positiv rolle i at fremme produktionen og salget af flade risnudler.

Med hensyn til markedsværdi stiger efterspørgslen efter flade risnudler gradvist, især i forbindelse med den voksende tendens mod sund kost. Det kan tiltrække forbrugere, der er bekymrede for sundhed og ernæring, men også velegnet til traditionelle madelskere og åbner en lang række målmarkeder. For at opsummere kan introduktionen af flade risnudler i produktporteføljen ikke kun forbedre brandets konkurrenceevne, men også gribe de voksende markedsmuligheder og fremme forretningsvækst.

ENDE

Efter at have opsummeret forskellene mellem flade risnudler og andre risnudler og deres markedsfordele, kan vi se, at flade risnudler bliver det første valg af flere og flere forbrugere med deres unikke smag og sundhedsværdi. Sammenlignet med fine risnudler og grove risnudler har flade risnudler ikke kun flere fordele i ernæringssammensætning, men kan også tilpasse sig diversificerede tilberedningsmetoder til at imødekomme forskellige diætbehov. For B-End-kunder vil introduktion af flade risnudler i din produktlinje ikke kun tiltrække sunde diæt tilhængere, men også forbedre brandbilledet og udvide markedsandelen. Nu er den bedste mulighed for at gribe denne mulighed for at gøre flade risnudler til et nyt højdepunkt på din menu, hjælpe din virksomhed med at skille sig ud fra konkurrencen og imødekomme den voksende forbrugernes efterspørgsel!

Forskellen mellem flade risnudler og andre risnudler og dens markedsfordel

Forord

Den unikke og vigtige betydning af flade risnudler

Fordelen ved flade risnudler

Markedsudsigt og udviklingstrend for flade risnudler

ENDE

Jiangxi Lianglu Food Co., Ltd.

Varmt katalog

Produkter

Kontakt os