Τα ζυμαρικά shahe χαρακτηρίζονται συνήθως από το λεπτό, στρογγυλό σχήμα τους, γεγονός που τα καθιστά κατάλληλα για τηγανισμό και σούπες. Ωστόσο, για να καλύψουν συγκεκριμένες γαστρονομικές παραδόσεις ή απαιτήσεις αγοράς, οι κατασκευαστές μπορούν να δημιουργήσουν μια ποικιλία από σχήματα ζυμαρικών. Για παράδειγμα, τα παχύτερα, επίπεδη ζυμαρικά μπορεί να είναι πιο κατάλληλα για ορισμένα πιάτα, ενώ τα σπειροειδή ή τετράγωνα σχήματα μπορεί να προσφέρει μια μοναδική συστροφή στις παραδοσιακές συνταγές. Ένας κατασκευαστής του Shahe Noodles έχει την τεχνογνωσία για να προσαρμόσει τις διαδικασίες παραγωγής για να δημιουργήσει αυτά τα καινοτόμα σχήματα, δίνοντας στις επιχειρήσεις ένα ανταγωνιστικό πλεονέκτημα στην αγορά.
Το μέγεθος και το μήκος των ζυμαρικών είναι βασικοί παράγοντες για την προσαρμογή. Είτε οι πελάτες προτιμούν μακρά, ρέοντα ζυμαρικά ή μικρά κομμάτια μεγέθους δαγκώματος, ένα εργοστάσιο shahe noodles μπορεί να προσαρμόσει τις διαδικασίες κοπής και διαμόρφωσης για να παράγει ζυμαρικά σε διάφορα μεγέθη. Το σωστό μέγεθος ζυμαρικών μπορεί να ενισχύσει την εμπειρία του πελάτη, είτε πρόκειται για μια γρήγορη αναταραχή είτε για μια βραδεία μαγειρεμένη σούπα ζυμαρικών. Η προσαρμογή του μεγέθους και του μήκους του ζυμαρικού βοηθά τις επιχειρήσεις να προσφέρουν πιο ευπροσάρμοστα προϊόντα που ανταποκρίνονται στις διαφορετικές ανάγκες των πελατών.
Ορισμένα σχήματα ζυμαρικών είναι καλύτερα κατάλληλα για συγκεκριμένα πιάτα. Για παράδειγμα, τα σγουρά ζυμαρικά είναι ιδανικά για κρύες σαλάτες, ενώ τα επίπεδη χυλοπίτες είναι ιδανικά για τηγανητά. Προσαρμόζοντας το σχήμα των noodles shahe, ένας κατασκευαστής shahe noodles μπορεί να δημιουργήσει προϊόντα προσαρμοσμένα σε συγκεκριμένες γαστρονομικές εφαρμογές. Σε στενή συνεργασία με τους πελάτες, ένας κατασκευαστής μπορεί να αναπτύξει σχήματα noodle που συμπληρώνουν μια ποικιλία στυλ μαγειρέματος, από την παραδοσιακή κινεζική κουζίνα έως τα σύγχρονα πιάτα σύντηξης.
