Cuando llega el momento de recalentar sus fideos de arroz tailandés, el método de la estufa es muy recomendable para preservar su textura. Comience agregando una pequeña cantidad de agua a una sartén a fuego medio. Esta humedad ayuda a revivir los fideos, haciéndolos tiernos y flexibles nuevamente. Revuelva los fideos suavemente hasta que se calienten, teniendo cuidado de no cocinarlos demasiado. Este método le permite controlar mejor el proceso de calefacción, asegurando que los fideos mantengan su consistencia ideal. Al incorporar un toque de salsa de soja o aceite de sésamo durante el recalentamiento, puede mejorar el sabor, dar vida a su plato y hacer que tenga un sabor recién cocinado.
Para una opción más rápida, el microondas también se puede usar para recalentar los fideos de arroz tailandés. Coloque los fideos en un recipiente seguro para microondas con un toque de agua para crear vapor, lo que ayuda a mantenerlos húmedos. Cubra el recipiente para atrapar el vapor y calentar en intervalos cortos, verificando los fideos con frecuencia para evitar cocinar demasiado. Si bien este método es más rápido, tenga en cuenta que a veces puede alterar la textura de los fideos, haciéndolos un poco más suaves de lo deseado. Para obtener los mejores resultados, combine ambos métodos al recalentar cantidades mayores, utilizando la estufa para la volumen, mientras que actualiza rápidamente porciones individuales en el microondas.