Jiangxi arroz fideoen ezaugarriak, batez ere, ekoizpen teknologia paregabeak, jateko metodo askotarikoak eta zapore aberatsak islatzen dira. Jiangxi arroz fideoak ospetsuak dira, arroz usain lerdena, zuria eta arina, Yangtze ibaiaren hegoaldeko ur herrien edertasun grazia erakutsiz. Arroz frijitu frijituak diren ala ez, arroz fideo mistoak edo arroz fideo egosiak, bere xarma berezia erakutsi dezake. Arroz frijitu fideoak, arroz fideoak eta hainbat osagai poto joaten da, usain erakargarria igortzen; Arrozko fideoak gustu freskagarriarekin eta ongailu aberatsarekin jendeak amaigabeko postua utzi; Arroza egositako fideoak jatorrizko zaporea da, zopa goxoa, arroz fideoak dantzan, Jiangxiren istorioa kontatuko balu bezala. Jiangxi arroz foodles ez da janari gozo moduko bat izateaz gain, Jiangxiren bizitzarako maitasuna eta tradizioarekiko atxikimendua ere. Arrozko fideo bakoitzak Jiangxi probintziako tokiko ohiturak eta ohiturak eramaten ditu, jendeak lurraren xarma berezia sentiarazten du.
