Buckwheat vermicelli nabarmentzen da nutrizio profil ikusgarriagatik. Proteina, dieta zuntzak eta funtsezko mineralak, hala nola magnesioa eta burdina, osasun-bultzada bat eskaintzen du glutenik gabeko propietateetatik haratago. Buckwheat vermicelli hornitzaile baten hornitzaileentzako negozioetarako, horrek aukera erakargarria bihurtzen du osasuna eta funtzionaltasuna sustatzeko.
Glutenik gabekoa izateaz gain, Buckwheat Vermicelli sarritan vegana errespetatzen da, gantz gutxikoa eta baxua (indize glikemikoa), dieta sorta zabal baterako egokia da. Buckwheat Vermicelli fabrikatzaile fidagarriarekin kolaboratzeak onura horiek nabarmentzeko aukera ematen du osasun-bideratutako bezeroak erakartzeko.