Nouilles de riz plat vs autres nouilles de riz: avantages du marché expliqués

Préface

La diversité des nouilles de riz se reflète dans leur riche variété et leurs diverses méthodes de cuisine. Les nouilles de riz sont des bandes ou des produits de riz plats et larges fabriqués par des bandes de trempage, de broyage, de gélatinisation, de compression ou de coupe. Il a de nombreuses variétés, notamment des nouilles de riz plat, du riz carré, du riz ondulé, du riz argenté, du riz humide et des nouilles de riz sec. La texture des nouilles de riz est flexible et élastique, peut être bouillie ou frite à sec, avec une variété de plats ou de soupe, un goût lisse, aimé par la majorité des consommateurs.

La demande du marché des nouilles de riz montre une tendance à la diversification et à la croissance rapide. Ces dernières années, la piste de nouilles à riz a été continuellement subdivisée, et les nouilles de riz locales ont été continuellement excavées pour répondre aux besoins des consommateurs pour différents goûts et qualités. Par exemple, les nouilles de riz du Yunnan, les nouilles d'escargot Liuzhou, le Jiangxi Rice Vermicelli et d'autres pistes de subdivision ont progressivement augmenté, donnant naissance à un certain nombre de marques fortes. En 2023, la taille du marché de la piste nationale de nouilles à riz a dépassé 70 milliards de yuans, et il devrait attaquer la taille du marché de 100 milliards de yuans à l'avenir. D'ici avril 2024, le nombre de magasins de nouilles à riz en Chine a dépassé 300 000, montrant la tendance de développement vigoureuse de l'industrie

L'importance unique et importante des nouilles à riz plat

Le caractère unique de la farine de riz plat réside dans sa forme large et plate et son processus de production unique, ce qui le rend considérablement différent de la farine ronde dans le goût et l'expérience alimentaire. La farine de riz plat est non seulement plus facile à goûter, mais aussi plus moelleuse lors de la mastication. Cette forme et ce goût uniques rendent la farine de riz plate très populaire dans le Hunan, le Guangxi et d'autres endroits.
L'importance de la farine de riz plat se reflète principalement en elle comme une partie importante de la culture alimentaire locale. Dans Changsha, la poudre plate est une collation spécialisée traditionnelle, représentant une partie de la culture de la cuisine du Hunan. Les habitants de Changsha préfèrent la poudre plate, ce qui pense qu'il est plus facile à goûter et a meilleur goût que la poudre ronde. De plus, la poudre plate a une profonde signification d'héritage dans la culture alimentaire historique de Changsha, et est une partie indispensable de la vie quotidienne de la population locale.
Le processus de production de la farine de riz plat est complexe, y compris plusieurs étapes telles que le trempage, le broyage, la cuisson, le pelage et la coupe. L'utilisation du riz sec plutôt que du riz comme matière première, après un traitement de processus spécifique, fait que la poudre plate a un goût doux et la sensation de dents élastiques. Ce processus de production unique assure le goût et la saveur de haute qualité des nouilles à riz plat.

En tant qu'ingrédient commun, les nouilles de riz peuvent être divisées en trois types: la farine de riz plat, la farine de riz fine et la farine de riz grossière en fonction de leur forme et de leur taille. Voici les principales différences entre elles:
Forme et taille:
Farine de riz plate: forme plate, largeur large, généralement faite de sol de riz en pulpe de riz après la cuisson et la pressage.
Nouilles rizières fines: diamètre fin, généralement seulement environ 1 à 2 mm, facile à cuire, adapté à la poudre de soupe ou à la poudre frite.
Nouilles de riz épaisses: Le diamètre est plus épais, généralement supérieur à 3 mm, le goût est plus fort, adapté à la fabrication de poudre frite ou de malatang.
sensation de bouche:
Nouilles de riz plat: Le goût est doux et tendre, élastique et lisse, adapté aux convives qui aiment le goût doux et cireux.
Nouilles rizières fines: goût lisse et délicat, adapté à la poudre de soupe, car il est facile d'absorber la soupe.
Nouilles de riz épaisses: Goûtez Q Bullet, Strong Way, adapté à la friture, car il n'est pas facile de casser les bandes, de garder la forme.
Utilisations de cuisine:
Farine de riz plat: Convient pour la poudre de soupe, la poudre frite ou la salade, en raison de sa forme et de son goût, adaptées à une variété de méthodes de cuisson.
Nouilles rizières fines: Convient à la poudre de soupe, car les nouilles rizières fines sont faciles à cuisiner, adaptées à la cuisson rapide.
Nouilles de riz brut: Convient à la poudre frite ou au malatang, car les nouilles de riz brut ne sont pas faciles à cuisiner, adaptées à la cuisson de longue date.

Avantages pour la santé des nouilles à riz plat:
En tant qu'aliment riche en nutriments, la farine de riz plat est riche en glucides, en protéines, en groupe de vitamine B et une petite quantité de minéraux. Ces ingrédients jouent un rôle important dans le maintien des fonctions métaboliques et physiologiques normales du corps humain. Ils ont pour effet de revigorer la rate et l'estomac, et peuvent promouvoir le péristaltisme intestinal et améliorer la capacité digestive. Pour certaines personnes ayant une faible fonction de rate et d'estomac, la farine de riz plat est un choix alimentaire relativement facile à digérer. De plus, les nouilles de riz plat sont riches en cellulose, ce qui aide à ajuster la fonction intestinale et à prévenir la constipation et d'autres problèmes. Plus précisément, les glucides dans la farine de riz plat sont la principale source d'énergie requise par le corps humain, avec une bonne qualité de protéines et une digestion et une absorption faciles. Le groupe de vitamine B joue un rôle important dans le maintien de la santé du système nerveux et du métabolisme énergétique.
Enfin, les nouilles à riz plat ont également pour effet d'enrichir le sang et de reconstituer le Qi. Il contient un fer élevé et est plus facilement absorbé par le corps que les autres aliments, peut favoriser la fonction hématopoïétique, prévenir l'anémie. De plus, les vitamines et les minéraux dans les nouilles à riz plat jouent également un rôle important dans le maintien de l'immunité humaine et la promotion du développement osseux.

L'avantage des nouilles de riz plat

Position de farine de riz plat dans des tendances alimentaires saines:
La tendance d'une alimentation saine est positionnée comme un aliment sain et nutritif, qui est favorisé par de plus en plus de consommateurs. Avec sa technologie de production unique et ses riches ingrédients nutritionnels, platnouilles de rizrépondre aux besoins des personnes modernes pour une alimentation saine.
Le processus de production de la farine de riz plat est relativement simple, principalement à travers plusieurs étapes, telles que le trempage, le broyage et la cuisson. Ce processus de fabrication simple réduit non seulement les coûts de production et les risques, mais conserve également le contenu nutritionnel de la farine de riz, ce qui en fait un choix alimentaire sain. De plus, la texture de la farine de riz plate est flexible, pleine d'élasticité, bouillie et non de soupe de pâte, les alevins secs ne sont pas faciles à casser, avec une variété de plats ou de soupe à la soupe ou des alevins secs, un goût lisse, aimé par la majorité des consommateurs.
Sous la tendance d'une alimentation saine, la perspective du marché des nouilles à riz plat est très large. Avec la popularité d'une alimentation saine, les consommateurs accordent de plus en plus l'attention à la valeur nutritionnelle et aux attributs de santé des aliments. En tant que sorte d'aliments sains, les nouilles à riz plat ont non seulement un goût bon, mais ont également une valeur nutritionnelle élevée, donc elle a une grande compétitivité sur le marché. De plus, le processus de production des nouilles à riz plat est un effet de marque simple, fort, flexible et diversifié, ces caractéristiques font que les nouilles de riz plat deviennent progressivement une mode et une tendance sur le marché de la restauration.

L'attraction du marché des produits en vedette:
En tant que produit caractéristique, les nouilles à riz plat ont une attraction du marché significative. En tant que l'une des collations spéciales de Changsha, les nouilles à riz plat ont non seulement une connotation culturelle unique, mais peuvent également attirer l'attention et l'amour d'un grand nombre de consommateurs. De plus, le coût de production des nouilles à riz plat est relativement faible et la marge bénéficiaire est importante, ce qui est un avantage important pour les start-ups.
1. Connotation culturelle Unitique: En tant que collation spéciale à Changsha, les nouilles à riz plat ont un patrimoine culturel profond et peuvent attirer l'intérêt et l'amour des consommateurs.
2.Les besoins des consommateurs pour les consommateurs: avec l'attention croissante des consommateurs à une alimentation saine, les nouilles à riz plat, riches en nutrition et en goût, seront favorisées par plus de consommateurs.
3. Opportunités entrepreneuriales: les entrepreneurs peuvent développer des produits de nouilles à riz plat distinctifs, tels que les nouilles de riz aigre, les nouilles de riz de boeuf, selon la culture locale et les préférences des consommateurs, pour répondre aux besoins gustatifs de différents consommateurs.
En tant que produit caractéristique, les nouilles à riz plat ont non seulement une connotation culturelle et une influence sur le marché, mais peuvent également répondre aux besoins des consommateurs en matière de santé et d'individuation, donc il a une attraction du marché importante.

Perspective du marché et tendance de développement des nouilles à riz plat

La perspective du marché des nouilles à riz plat est large et a une bonne dynamique de développement. En tant que collation traditionnelle, les nouilles à riz plat sont non seulement populaires dans le sud de la Chine, mais également progressivement populaires à travers le pays ces dernières années, en particulier dans la vie urbaine rapide, des nouilles de riz plat et des plats rapides sont devenues le premier choix de nombreux consommateurs. Avec la mise à niveau continue de la poursuite des aliments par les consommateurs, la demande du marché de nouilles à riz plat continuera de croître, en particulier chez les jeunes consommateurs âgés de 20 à 35 ans, et la popularité des nouilles à riz plat est relativement élevée.

La tendance de développement des nouilles à riz plat se reflète principalement dans les aspects suivants:
Amélioration de la qualité et du goût: Avec l'amélioration des exigences des consommateurs en matière de qualité et de goût des aliments, la technologie de production des nouilles à riz plat a été continuellement améliorée et le goût et la qualité ont été considérablement améliorés. Par exemple, les nouilles de riz plat à Yongzhou sont faites de broyage du riz fin. Après la cuisson, le pelage, le yin sec, la coupe manuelle et d'autres processus, le goût est doux, tendre et lisse.
Expansion et image de marque du marché: tirée par le double soutien politique et la croissance de la demande du marché, l'industrie des nouilles à riz a de vastes perspectives de développement futurs. Avec l'optimisation progressive de la chaîne industrielle et l'intensification de la concurrence sur le marché, les entreprises de nouilles à riz doivent améliorer continuellement la qualité de leur produit et l'image de marque pour gagner la faveur de plus de consommateurs. Au début, les magasins de nouilles à riz étaient principalement des magasins de maman-et-pop, mais ces dernières années, un modèle compétitif de magasins de maman-et-pop et de marques de chaîne a été progressivement formée.
Santé et nutrition: Avec la popularité du concept de régime alimentaire sain, de la farine de riz plat, comme un aliment sain à faible calorique, faible en gras et riche en fibres, répond à la demande du marché. De plus en plus de consommateurs commencent à prêter attention à la composition nutritionnelle des aliments, qui a joué un rôle positif dans la promotion de la production et des ventes de nouilles à riz plat.

En termes de valeur marchande, la demande de nouilles à riz plat augmente progressivement, en particulier dans le contexte de la tendance croissante vers une alimentation saine. Il peut attirer les consommateurs préoccupés par la santé et la nutrition, mais également adaptés aux amateurs d'aliments traditionnels, ouvrant un large éventail de marchés cibles. Pour résumer, l'introduction de nouilles à riz plat dans le portefeuille de produits peut non seulement améliorer la compétitivité de la marque, mais également saisir les opportunités de marché croissantes et promouvoir la croissance de l'entreprise.

FIN

Après avoir résumé les différences entre les nouilles de riz plat et d'autres nouilles de riz et leurs avantages de marché, nous pouvons voir que les nouilles de riz plat deviennent le premier choix de plus en plus de consommateurs avec leur goût et leur valeur de santé uniques. Par rapport aux nouilles de riz fines et aux nouilles de riz grossières, les nouilles de riz plat ont non seulement plus d'avantages dans la composition nutritionnelle, mais peuvent également s'adapter aux méthodes de cuisson diversifiées pour répondre à différents besoins alimentaires. Pour les clients B-end, l'introduction de nouilles de riz plat dans votre gamme de produits attirera non seulement des suiveurs de régime sains, mais améliorera également l'image de marque et élargira la part de marché. C'est maintenant la meilleure occasion de saisir cette opportunité pour faire des nouilles à riz plat un nouveau moment fort de votre menu, aidez votre entreprise à se démarquer de la concurrence et à répondre à la demande croissante des consommateurs!

La différence entre les nouilles de riz plat et les autres nouilles de riz et son avantage du marché

Préface

L'importance unique et importante des nouilles à riz plat

L'avantage des nouilles de riz plat

Perspective du marché et tendance de développement des nouilles à riz plat

FIN

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