Mie, terutama varietas buatan khusus, bisa sangat sensitif terhadap kondisi lingkungan. Sebagai pemasok mie grosir, memahami bagaimana berbagai faktor seperti kelembaban, suhu, dan paparan udara dapat mempengaruhi kualitas mie sangat penting. Mie biasanya dibuat dari gandum, beras, atau biji -bijian lainnya, dan setiap bahan bereaksi berbeda terhadap kondisi lingkungan. Misalnya, mie beras lebih rentan terhadap kelembaban, yang dapat menyebabkan pembusukan atau penggumpalan.
Untuk melestarikan tekstur, rasa, dan penampilan mie, penyimpanan yang tepat sangat penting. Untuk produk grosir mie Cina khusus, sangat penting untuk menyimpan mie dalam kondisi kering dan dingin untuk mencegahnya menjadi rapuh atau lengket. Wadah penyimpanan kedap udara disarankan untuk melindungi mie dari kontaminan kelembaban dan eksternal. Memahami persyaratan penyimpanan spesifik untuk setiap jenis mie memastikan mereka tetap segar, aromatik, dan menarik bagi pelanggan akhir.