Ramen სუპის არომატები, კრემისებრი ტონკოტსუდან, შაიუის მსუბუქი შაიუსთვის, მოითხოვს noodle, რომელიც ავსებს ბულიონს. Noodles- ის მწარმოებელს შეუძლია noodles მიაწოდოს მყარი ნაკბენი და ტალღოვანი ტექსტურა, იდეალურია მდიდარ ბულიონებზე გადასასვლელად. Noodles- ის მარილის შინაარსის ან ტუტე დონის მორგებით, რესტორნებს შეუძლიათ შექმნან ხელმოწერის ramen გამოცდილება, რომელიც გამოირჩევა.
Pho, ვიეტნამური კლასიკური, დამოკიდებულია არომატულ ბულიასა და ნაზი ბრინჯის ნადუღებს შორის დელიკატურ ბალანსზე. Noodles Company– სგან დამზადებული ბრინჯის noodles უზრუნველყოფს იდეალურ ტექსტურას-საკმარისად გამძლეა, რომ შეინარჩუნოს ფორმა ცხელ ბულიონში. ეს პერსონალიზაცია გარანტიას იძლევა, რომ noodles არ განზავდეს ბულიონის დელიკატური არომატები.
ლაკა, ცხარე და ნაღების წვნიანი, სარგებლობს სქელი ბრინჯის ან კვერცხის noodles, რომელიც ამშვიდებს მდიდარ ქოქოსს და სანელებლებით სავსე ბულიონს. Noodles მწარმოებელს შეუძლია წარმოქმნას noodles ოდნავ საღეჭი ტექსტურით, აძლიერებს სუპის სირთულეს და დამაკმაყოფილებს ნაკბენს.