쌀 국수의 다양성은 풍부한 다양성과 다양한 요리 방법에 반영됩니다. 쌀 국수는 줄무늬, 연삭, 젤라틴 화, 압박 또는 절단 스트립으로 만들어진 스트립 또는 평평하고 넓은 쌀 제품입니다. 평평한 쌀 국수, 사각형 쌀, 골판지 쌀,은 쌀, 젖은 쌀 및 마른 쌀 국수를 포함한 많은 품종이 있습니다. 쌀 국수의 질감은 유연하고 탄력적이며, 다양한 요리 나 수프, 부드러운 맛, 대다수의 소비자가 사랑하는 끓이거나 튀겨 질 수 있습니다.
쌀 국수의 시장 수요는 다각화와 빠른 성장 경향을 보여줍니다. 최근 몇 년 동안 쌀 국수 트랙은 지속적으로 세분화되었으며, 지역 쌀 국수는 다양한 취향과 특성에 대한 소비자의 요구를 충족시키기 위해 지속적으로 발굴되었습니다. 예를 들어, Yunnan Rice Noodles, Liuzhou Snail Noodles, Jiangxi Rice Vermicelli 및 기타 세분화 트랙이 점차 상승하여 여러 브랜드를 낳습니다. 2023 년에 National Rice Noodle Track의 시장 규모는 700 억 위안을 초과했으며 향후 1,000 억 위안의 시장 규모를 공격 할 것으로 예상됩니다. 2024 년 4 월까지 중국의 쌀 국수 매장의 수는 30 만 명을 초과하여 업계의 활발한 개발 추세를 보여줍니다.