ເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆທີ່ດີເລີດແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ດີເລີດຂອງທາດໂປຼຕີນທີ່ອີງໃສ່ຕົ້ນພືດ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນເພີ່ມເຕີມທີ່ມີຄ່າໃຫ້ກັບອາຫານ vegan. ທາດໂປຼຕີນແມ່ນສິ່ງທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງກ້າມເນື້ອ, ສ້ອມແປງ, ແລະຫນ້າທີ່ຂອງຮ່າງກາຍໂດຍລວມ, ແລະ Sorghum ໃຫ້ເນື້ອຫາໂປຣຕີນສູງກ່ວາເມັດພືດອື່ນໆ. ການປັບແຕ່ງເຂົ້າຫນົມປັງຂອງ Sorghum ເພື່ອເສີມຂະຫຍາຍໂປຼຕີນຂອງທາດໂປຼຕີນສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກ Vegan ຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການດ້ານໂພສະນາການຂອງພວກເຂົາ, ໂດຍສະເພາະຜູ້ທີ່ບໍ່ໄດ້ບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນສັດ. ໂດຍການຮ່ວມມືກັບຜູ້ຜະລິດ Noodles Noodles, ທຸລະກິດສາມາດສ້າງຕົວເລືອກ Noodle ທີ່ອຸດົມສົມບູນທີ່ດຶງດູດຕະຫຼາດ vegan ທີ່ກໍາລັງເຕີບໃຫຍ່.
ບາງຄັ້ງອາຫານຂອງ vegan ອາດຈະຂາດສານອາຫານທີ່ມີທາດເຫຼັກເຊັ່ນທາດເຫຼັກ, ແຄວຊ້ຽມ, ແລະ B ວິຕາມິນ. noodles Sorghum, ມີຂໍ້ມູນດ້ານໂພຊະນາການທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈຂອງພວກເຂົາ, ສາມາດຊ່ວຍຕື່ມຊ່ອງຫວ່າງເຫຼົ່ານີ້ໃນຂະນະທີ່ໃຫ້ອາຫານທີ່ມີຄວາມຫລາກຫລາຍສໍາລັບອາຫານຕ່າງໆ. ຫມີ່ທີ່ກໍາຫນົດເອງສາມາດປັບແຕ່ງໄດ້ດ້ວຍສານອາຫານເພີ່ມເຕີມ, ເຊັ່ນ: ເພີ່ມ B12 ຫຼືດ້ວຍທາດການຊຽມ, ເພື່ອສະຫນັບສະຫນູນແຜນການອາຫານ Vegan ຕື່ມອີກ. ໃນຖານະເປັນຜູ້ສະຫນອງເຂົ້າຫນົມປັງທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ພວກເຮົາເຮັດວຽກຢ່າງໃກ້ຊິດກັບລູກຄ້າຂອງພວກເຮົາທີ່ຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ Vegan, ເຊິ່ງມີຄວາມແຊບແລະແຊບທີ່ສອດຄ່ອງກັບຊີວິດທີ່ອີງໃສ່ພືດ.
ສໍາລັບຜູ້ບໍລິໂພກ Vegan ທີ່ຍັງຕິດຕາມອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten, ຊອກຫາທາງເລືອກ pasta ທີ່ຖືກຕ້ອງສາມາດທ້າທາຍໄດ້. ເຂົ້າຫນົມປັງ, ເປັນ noodles ໃນ sorghum, ເປັນທໍາມະຊາດ Gluten ທີ່ບໍ່ເສຍຄ່າ, ໃຫ້ການແກ້ໄຂທີ່ດີເລີດ. ໂດຍການປັບແຕ່ງຂັ້ນຕອນການຜະລິດ, ຜູ້ຜະລິດເຂົ້າຫນົມປັງທີ່ເຮັດໃຫ້ເຂົ້າຫນົມປັງ ບໍ່ວ່າຈະຖືກໃຊ້ໃນຂົ້ວ, ແກງ, ຫຼືສະຫຼັດ, ເຂົ້າຫນົມເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຕົວເລືອກທີ່ຫລາກຫລາຍສໍາລັບຄາບອາຫານ vegan ແລະ gluten.