Różne kształty makaronu służą wyraźnym celom kulinarnym. Cienkie, okrągłe makaron mogą być idealne na zupy, a płaski, szeroki makaron dobrze działa w frytkach. Firma z makaronem sorgo może projektować kształty w oparciu o wymagania klientów, zapewniając, że makaron uzupełnia potrawy, w których są używane.
Tworzenie unikalnych kształtów makaronu może pomóc firmom wyróżniać się na rynku konkurencyjnym. Spirala, kwadrat, a nawet makaron sorgo w kształcie serca przemawiają do niszowych rynków i dodają nowości do tradycyjnych potraw. Współpracując z dostawcą makaronu sorgo, firmy mogą ożywić innowacyjne projekty makaronu.
Rozmiar ma znaczenie w dostosowywaniu makaronu. Niektórzy klienci preferują długie makarony do atrakcyjności wizualnej, podczas gdy inni mogą żądać krótszego makaronu w celu ułatwienia gotowania i jedzenia. Firma z makaronem sorgo może modyfikować procesy cięcia w celu wytwarzania makaronu o różnej długości, dostosowanej do potrzeb ich klientów.