Diferența dintre tăiței de orez plat și alte tăiței de orez și avantajul pieței sale

Prefaţă

Diversitatea tăiței de orez se reflectă în varietatea lor bogată și în metodele de gătit diverse. Fidea de orez sunt benzi sau produse de orez plate și largi realizate prin înmuiere, măcinare, gelatinizare, stoarce sau tăiere a benzilor. Are multe soiuri, inclusiv tăiței de orez plat, orez pătrat, orez ondulat, orez de argint, orez umed și taitei de orez uscat. Textura tăiței de orez este flexibilă și elastică, poate fi fiertă sau prăjită uscată, cu o varietate de vase sau supă, gust neted, iubită de majoritatea consumatorilor.

Cererea de piață a tăiței de orez arată o tendință de diversificare și creștere rapidă. În ultimii ani, pista de tăiței de orez a fost împărțită continuu, iar tăiței locale de orez au fost săpate continuu pentru a răspunde nevoilor consumatorilor pentru diferite gusturi și calități. De exemplu, tăiței de orez Yunnan, taitei de melc Liuzhou, Jiangxi Rice Vermicelli și alte piese de subdiviziune au crescut treptat, dând naștere la o serie de mărci puternice. În 2023, dimensiunea pieței pistei naționale de tăiței de orez a depășit 70 de miliarde de yuani și este de așteptat să atace mărimea pieței de 100 de miliarde de yuani în viitor. Până în aprilie 2024, numărul de magazine de taitei de orez din China a depășit 300.000, arătând tendința de dezvoltare viguroasă a industriei

Importanța unică și importantă a tăiței de orez plat

Unicitatea făinii de orez plat se află în forma sa largă și plană și procesul de producție unic, ceea ce o face semnificativ diferită de făina rotundă în gust și experiență alimentară. Faina de orez plat nu este doar mai ușor de gustat, ci și mai mestecată atunci când mestecați. Această formă și gust unic face ca făina de orez plat să fie foarte populară în Hunan, Guangxi și în alte locuri.
Importanța făinii de orez plat se reflectă în principal ca o parte importantă a culturii alimentare locale. În Changsha, pulberea plană este o gustare tradițională de specialitate, reprezentând o parte a culturii din bucătăria Hunan. Oamenii din Changsha preferă pulberea plană, ceea ce consideră că este mai ușor de gustat și are un gust mai bun decât pulberea rotundă. În plus, pulberea plană are o importanță profundă a moștenirii în cultura istorică alimentară din Changsha și este o parte indispensabilă a vieții de zi cu zi a localnicilor.
Procesul de producție al făinii de orez plat este complex, inclusiv mai multe etape, cum ar fi înmuierea, măcinarea, gătitul, decojirea și tăierea. Utilizarea orezului uscat, mai degrabă decât a orezului ca materie primă, după un tratament specific procesului, face ca pulberea plană să aibă un gust moale și senzația dinților elastici. Acest proces unic de producție asigură gustul și aroma de taitei de orez plat.
flat rice noodles
Ca ingredient obișnuit, tăiței de orez pot fi împărțite în trei tipuri: făină de orez plat, făină fină de orez și făină de orez grosieră în funcție de forma și dimensiunea lor. Iată principalele diferențe dintre ele:
Formă și dimensiune:
Făină de orez plat: formă plată, lățime largă, de obicei din pământ de orez în pulpă de orez după gătit și apăsare.
Fidea fină de orez: diametru fin, de obicei doar aproximativ 1-2 mm, ușor de gătit, potrivit pentru pudră de supă sau pudră prăjită.
Fidea groasă de orez: diametrul este mai gros, de obicei peste 3 mm, gustul este mai puternic, potrivit pentru a face praf prăjit sau malatang.
senzație de gură:
Fidea cu orez plat: Gustul este moale și fraged, elastic și neted, potrivit pentru meserii cărora le place gustul moale și ceară.
Fidea fină de orez: gust neted, delicat, potrivit pentru pudră de supă, deoarece este ușor de absorbit supa.
Fidea groasă de orez: gustați glonțul Q, mod puternic, potrivit pentru prăjire, deoarece nu este ușor să spargeți benzile, să mențineți forma.
Utilizări de gătit:
Făină de orez plat: Potrivit pentru pudră de supă, pudră prăjită sau salată, din cauza formei și gustului său, potrivită pentru o varietate de metode de gătit.
Fidea fină de orez: potrivite pentru pudră de supă, deoarece tăiței fini de orez sunt ușor de gătit, potrivite pentru gătirea rapidă.
Fidea de orez brut: Potrivit pentru pulbere prăjită sau malatang, deoarece tăiței de orez brut nu sunt ușor de gătit, potrivite pentru gătitul de mult timp.
扁米粉
Avantaje pentru sănătate ale tăiței de orez plat:
Ca aliment bogat în nutrienți, făina de orez plat este bogată în carbohidrați, proteine, grup de vitamina B și o cantitate mică de minerale. Aceste ingrediente joacă un rol important în menținerea funcțiilor metabolice și fiziologice normale ale corpului uman. Au efectul de a revigora splina și stomacul și pot promova peristaltismul intestinal și pot îmbunătăți capacitatea digestivă. Pentru unii oameni cu splină slabă și funcție de stomac, făina de orez plat este o alegere relativ ușor de digerat. În plus, tăiței de orez plat sunt bogate în celuloză, ceea ce ajută la reglarea funcției intestinale și la prevenirea constipației și a altor probleme. Mai exact, carbohidrații din făina de orez plat sunt principala sursă de energie cerută de corpul uman, cu o calitate bună a proteinelor și digestie ușoară și absorbție. Grupul de vitamina B joacă un rol important în menținerea sănătății sistemului nervos și a metabolismului energetic.
În cele din urmă, tăiței de orez plat au, de asemenea, efectul de îmbogățire a sângelui și reîncărcare QI. Conține fier ridicat și este mai ușor absorbit de organism decât alte alimente, poate promova funcția hematopoietică, previne anemia. În plus, vitaminele și mineralele din tăiței de orez plat joacă, de asemenea, un rol important în menținerea imunității umane și promovarea dezvoltării oaselor.

Avantajul tăiței de orez plat

Poziționarea făinii de orez plat în tendințele alimentare sănătoase:
Tendința dietei sănătoase este poziționată ca un aliment sănătos și hrănitor, care este favorizat din ce în ce mai mulți consumatori. Cu tehnologia sa unică de producție și ingredientele nutriționale bogate, plateFidea de orezsatisface nevoile oamenilor moderni pentru o dietă sănătoasă.
Procesul de producție al făinii de orez plat este relativ simplu, în principal prin mai multe etape, cum ar fi înmuierea, măcinarea și gătitul. Acest proces simplu de fabricație nu numai că reduce costurile și riscurile de producție, dar păstrează și conținutul nutrițional al făinii de orez, ceea ce îl face o alegere alimentară sănătoasă. În plus, textura făinii de orez plat este flexibilă, plină de elasticitate, fierbe nu ciorbă, prăjitul uscat nu este ușor de rupt, cu o varietate de feluri de mâncare sau supă de supă sau prăjit uscat, gust neted, iubit de majoritatea consumatorilor.
În tendința dietei sănătoase, perspectiva de piață a tăiței de orez plat este foarte largă. Odată cu popularitatea dietei sănătoase, consumatorii acordă din ce în ce mai multă atenție valorii nutritive și atributelor de sănătate ale alimentelor. Ca un fel de mâncare sănătoasă, tăiței de orez plat nu numai că au un gust bun, dar au și o valoare nutritivă ridicată, deci are o competitivitate deosebită pe piață. În plus, procesul de producție al tăiței de orez plat este un efect de marcă simplu, puternic, modul de funcționare flexibil și divers, aceste caracteristici fac ca tăiței cu orez plat să devină treptat o modă și o tendință pe piața de catering.

Atracția pe piață a produselor prezentate:
Ca produs caracteristic, tăiței de orez plat au o atracție semnificativă a pieței. Ca una dintre gustările speciale din Changsha, tăiței de orez plat nu numai că au conotație culturală unică, dar pot atrage atenția și dragostea unui număr mare de consumatori. În plus, costul de producție al tăiței de orez plat este relativ scăzut, iar marja de profit este mare, ceea ce reprezintă un avantaj important pentru start-up-uri.
1. Conotația culturală a unor: ca o gustare specială în Changsha, tăiței de orez plat au o moștenire culturală profundă și pot atrage interesul și dragostea consumatorilor.
2. Nevoile consumatorilor divers: cu atenția crescândă a consumatorilor la dieta sănătoasă, tăiței de orez plat, care este bogat în nutriție și lumină în gust, vor fi favorizate de mai mulți consumatori.
3. Oportunități reprenoriale: Antreprenorii pot dezvolta produse de taitei de orez plat distincte, cum ar fi tăiței de orez cald și acru, tăiței de orez de vită, în funcție de cultura locală și preferințele consumatorilor, pentru a răspunde nevoilor de gust ale diferiților consumatori.
Ca produs caracteristic, tăiței de orez plat nu numai că au conotație culturală și influență a pieței, dar pot satisface și nevoile consumatorilor de sănătate și individualizare, astfel încât are o atracție semnificativă a pieței.

Perspectiva de piață și tendința de dezvoltare a tăiței de orez plat

Perspectiva de piață a tăiței de orez plat este largă și are un moment bun de dezvoltare. Ca o gustare tradițională, tăiței de orez plat nu sunt doar populare în sudul Chinei, ci și populare treptat în toată țara în ultimii ani, în special în viața urbană rapidă, tăiței de orez plate convenabile și rapide au devenit prima alegere a multor consumatori. Odată cu modernizarea continuă a căutării consumatorilor de alimente, cererea de piață pentru tăiței de orez plat va continua să crească, în special la tinerii consumatori cu vârste cuprinse între 20 și 35 de ani, iar popularitatea tăiței de orez plat este relativ ridicată.

Tendința de dezvoltare a tăiței de orez plat se reflectă în principal în următoarele aspecte:
Îmbunătățirea calității și a gustului: Odată cu îmbunătățirea cerințelor consumatorilor pentru calitatea și gustul alimentelor, tehnologia de producție a tăiței de orez plat a fost îmbunătățită continuu, iar gustul și calitatea au fost îmbunătățite semnificativ. De exemplu, tăiței de orez plat sunt confecționate din măcinarea fină a orezului. După gătit, decojire, yin uscat, tăiere manuală și alte procese, gustul este moale, fraged și neted.
Extinderea pieței și brandingul: determinată de suportul dual de politici și creșterea cererii de piață, industria tăiței de orez are perspective largi de dezvoltare viitoare. Odată cu optimizarea treptată a lanțului industrial și intensificarea concurenței pe piață, întreprinderile de taitei de orez trebuie să -și îmbunătățească continuu calitatea produselor și imaginea de marcă pentru a câștiga favoarea mai multor consumatori. În primele zile, magazinele de taitei de orez au fost în principal magazine de mame și pop, dar în ultimii ani, s-a format treptat un model competitiv de magazine mame-pop și mărci de lanțuri.
Sănătate și nutriție: cu popularitatea conceptului de dietă sănătoasă, făina de orez plat, ca aliment sănătos, cu calorii scăzute, cu conținut scăzut de grăsimi și fibre ridicate, doar satisface cererea pieței. Din ce în ce mai mulți consumatori încep să acorde atenție compoziției nutriționale a alimentelor, care a jucat un rol pozitiv în promovarea producției și vânzărilor de tăiței de orez plat.
În ceea ce privește valoarea de piață, cererea de taitei de orez plat crește treptat, în special în contextul tendinței în creștere către o alimentație sănătoasă. Poate atrage consumatorii preocupați de sănătate și nutriție, dar adecvați și pentru iubitorii de alimente tradiționale, deschizând o gamă largă de piețe țintă. În concluzie, introducerea tăiței de orez plat în portofoliul de produse nu poate doar să îmbunătățească competitivitatea mărcii, ci și să profite de oportunitățile de piață în creștere și să promoveze creșterea afacerilor.

Sfârşit

După ce rezumăm diferențele dintre tăiței de orez plat și alte tăiței de orez și avantajele pieței lor, putem vedea că tăiței de orez plat devin prima alegere a tot mai mulți consumatori cu gustul lor unic și valoarea sănătății. În comparație cu tăiței de orez fin și cu taiteii de orez grosier, tăiței de orez plat nu numai că au mai multe avantaje în compoziția nutrițională, dar se pot adapta și metodelor de gătit diversificate pentru a răspunde nevoilor dietetice diferite. Pentru clienții B-End, introducerea tăiței de orez plat în linia dvs. de produse nu numai că va atrage adepți sănătoși, dar va îmbunătăți imaginea mărcii și va extinde cota de piață. Acum este cea mai bună oportunitate de a profita de această oportunitate de a face din tăiței cu orez plat un nou punct culminant în meniul dvs., să vă ajutați afacerea să iasă în evidență din competiție și să răspundă cererii în creștere a consumatorilor!

Aproape