Shahe erişteleri tipik olarak ince, yuvarlak şekilleriyle karakterize edilir, bu da onları karıştırma ve çorbalar için uygun hale getirir. Bununla birlikte, belirli mutfak geleneklerine veya piyasa taleplerine hitap etmek için üreticiler çeşitli erişte şekilleri oluşturabilirler. Örneğin, daha kalın, düz erişte belirli yemekler için daha uygun olabilirken, spiral veya kare şekilli erişte geleneksel tariflere benzersiz bir bükülme sağlayabilir. Bir Shahe Noodles üreticisi, bu yenilikçi şekilleri oluşturmak için üretim süreçlerini ayarlama uzmanlığına sahiptir ve işletmelere pazarda rekabet avantajı sağlar.
Erişte boyutu ve uzunluğu, özelleştirmede temel faktörlerdir. Müşteriler uzun, akan erişte ister kısa, ısırık büyüklüğünde parçalar ister, Shahe erişte fabrikası, kesme ve şekillendirme işlemlerini çeşitli boyutlarda erişte üretmek için ayarlayabilir. Doğru erişte boyutu, hızlı bir kızartma veya yavaş pişmiş bir erişte çorbası için olsun, müşteri deneyimini artırabilir. Erişte boyutu ve uzunluğunu özelleştirme, işletmelerin farklı müşteri ihtiyaçlarını karşılayan daha çok yönlü ürünler sunmasına yardımcı olur.
Bazı erişte şekilleri belirli yemekler için daha uygundur. Örneğin, kıvırcık erişteler soğuk salatalar için mükemmeldir, düz erişte karıştırma patrısı için idealdir. Shahe Noodles'ın şeklini özelleştirerek, bir Shahe Noodles üreticisi belirli mutfak uygulamalarına göre uyarlanmış ürünler oluşturabilir. Müşterilerle yakın çalışan bir üretici, geleneksel Çin mutfağından modern füzyon yemeklerine kadar çeşitli pişirme stillerini tamamlayan erişte şekilleri geliştirebilir.
