Taylandlı pirinç eriştelerinizi yeniden ısıtmanın zamanı geldiğinde, dokularını korumak için soba yöntemi şiddetle tavsiye edilir. Orta ateşte bir tavaya az miktarda su ekleyerek başlayın. Bu nem, eriştelerin canlandırılmasına yardımcı olur, bu da onları tekrar hassas ve esnek hale getirir. Erişkenleri ısınana kadar hafifçe karıştırın, onları pişirmemeye dikkat edin. Bu yöntem, ısıtma işlemini daha iyi kontrol etmenizi sağlar, bu da eriştelerin ideal tutarlılıklarını korumasını sağlar. Yeniden ısıtma sırasında bir soya sosu veya susam yağı ekleyerek, lezzeti artırabilir, yemeğinizi hayata geçirebilir ve taze pişmiş tadı yapabilirsiniz.
Daha hızlı bir seçenek için mikrodalga, Tayland pirinç eriştelerini yeniden ısıtmak için de kullanılabilir. Erişteleri buhar oluşturmak için su sıçraması ile mikrodalga güvenli bir kabına yerleştirin, bu da onları nemli tutmaya yardımcı olur. Buharı yakalamak için kabı örtün ve kısa aralıklarla ısıtın, aşırı pişirmeyi önlemek için erişte sık sık kontrol edin. Bu yöntem daha hızlı olsa da, bazen eriştelerin dokusunu değiştirebileceğine dikkat edin, bu da onları istenenden biraz daha yumuşak hale getirir. En iyi sonuçlar için, daha büyük miktarları yeniden ısıtırken her iki yöntemi de birleştirin, mikrodalga fırında bireysel kısımları hızlı bir şekilde yenileyerek yığın için soba kullanarak birleştirin.
